エッジの立った武蔵野うどん。UDONYA NEKKOZAKA。 : うどん弥 根古坂

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2012/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

エッジの立った武蔵野うどん。UDONYA NEKKOZAKA。

■来店日
日曜日のランチタイム13:30頃に来店しました。

■外観、内装、雰囲気
府中街道と青梅街道との変則交差点のすぐ近くです。
立派な日本家屋のお屋敷の前にうどんの看板と幟。
重厚な木の門を潜ると、母屋の左手に増築された店舗があります。
店内はカウンターのみ5席プラス補助席2席とこじんまり。
2011年12月に開店したばかりなのでまだ新しく、居心地良い空間です。

■料理
糧うどんと肉汁うどんの2種類のみですが、
うどんをあつもりにすることもできます。

「糧うどん」(600円)
  普通盛りは300gとのことでけっこうなボリューム感です。
  うどんは小平産の農林61号を使用した褐色の太麺。
  茹でたてツヤツヤでエッジが立っており、なかなかの歯ごたえ。
  おっ!この男性的手打うどんは久しぶりだな~と思いつつモグモグ。
  しっかり小麦の風味が感じられ、とても美味しい麺です。
  
  汁はいりこと鰹節の出汁がしっかり出ているタイプの濃い味。
  ただしょっぱくはなく、まろやかな汁です。

  糧は茹でたキャベツとニンジン、そして刻み葱とおろし生姜。
  地元の野菜は甘みもあって美味しいですね。

■CP
お値段的には糧うどん600円、肉汁うどん800円とややお高め。
ただ、美味しい麺で食べ応えもあるので納得です。

■接客
ご主人おひとりで切り盛りされてらっしゃいます。
お茶を出して下さり、うどんの説明をされ、「10分少々お時間を頂きます」と
とても親切丁寧です。

■全体の印象
ご主人はリタイア後にお店を始められたそうですが、
お勤めされている時から小学校でうどんの手打ちを実演されたり、
お祭りでうどんを打って出されたりしていたそうです。
なるほど、一朝一夕で打てるうどんではないと思いましたが、
技術と実績があったわけですね。

うどんにまつわる話もいろいろお聞かせ頂き、ご主人のうどん愛が
感じられるお店でした。

「根古坂(ねっこざか)」の名にふさわしい地元に根付いた手打うどん店が
またひとつ増えたことは、地元民としては嬉しいかぎりです。


  • うどん弥 根古坂 - 糧うどん

    糧うどん

  • うどん弥 根古坂 - うどんアップ

    うどんアップ

  • うどん弥 根古坂 - 糧アップ

    糧アップ

  • うどん弥 根古坂 -
  • うどん弥 根古坂 -
  • うどん弥 根古坂 -
  • うどん弥 根古坂 -
  • うどん弥 根古坂 -
  • うどん弥 根古坂 -
  • うどん弥 根古坂 -
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店舗基本情報

店名
うどん弥 根古坂
受賞・選出歴
うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん、天ぷら
予約・
お問い合わせ

042-344-0007

予約可否

予約可

住所

東京都小平市小川町1-1104-1

交通手段

武蔵野線新小平駅から徒歩10分
西武国分寺線鷹の台駅から徒歩12分
西武拝島線小川駅から徒歩15分
青梅街道/府中街道の小川町交差点から南へ入ってすぐ

新小平駅から622m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2011年12月13日

初投稿者

kennnykennny(1940)

最近の編集者

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