清瀬のスタイリッシュな中華レストラン : 同心居 清瀬店

14.1.25
　清瀬オフ会もいよいよ佳境の3次会。
　今回私がメインに選んだお店がこちら。

　以前に何回か来ていたんだけれど、
　食べログ未レビューだったとは！

　こちらは清瀬駅北口から5分程の所にあるチャイニーズレストラン。
　高級感があって、週末の夜は予約をした方が賢明な人気店だ。

　今回も予約を入れての訪問。

　紹興酒、古越龍山 金龍(5年)1890円をボトルで入れて、
　以下のものを頂いた。

○黄ニラの水餃子780円
　皮もちもちで水餃子らしい食感。

○鉄鍋焼き餃子5本530円
　棒餃子である。
　パリッとしていていいねえ。

○海鮮たっぷり春巻き1030円
　これが旨かった。
　具のプリプリ海老に存在感がある。

○カボチャと蟹肉のスープ1180円
　裏漉しされたかぼちゃに蟹肉が入ったスープ。
　寒夜にピッタリ！ホッとする体に染み入る味わいだなあ。

○ソフトシェルクラブの香味揚げ1480円
　これ、私のお勧めパート1。
　脱皮した柔らかい蟹を揚げた食感が堪らない。
　そして深みある味付けが素晴らしいなあ〜
　聞いたら山椒とニンニクを隠し味で使っているとのこと。

　○ワタリガニの炒飯1660円
　私のお勧めパート2がこちら。
　蟹肉の入ったチャーハンである。
　チャーハン自体も旨いし、
　揚げた殻付きの蟹肉も堪能できる。
　高級チャーハン一押しの一品だ。

○大エビのマヨネーズあえ2100円
　お隣のテーブルを見て、余りにも美味しそうで、思わず注文！
　丁度１皿で4尾。1尾525円也。
　でも高価格が納得の味わい。
　コンデンスミルクとマヨネーズの織成すソースと
　プリプリ大海老の食感がジャストマッチ！
　新しいお勧めのメニューになった！

　デザートに
○杏仁豆腐460円
○マンゴープリン460円
○タピオカココナッツ460円
○タンユェン480円
　私はマンゴープリンを。
　ちょこっとずつシェア。
　自家製？タピオカは大粒で茶色でクニュンとした食感が気に入った！

　どのデザートも個性ある
　〆に相応しいスウィーツだった。

　今回の清瀬オフ会の
　キッチンスズキ、kei楽、そしてこちら、
　さらには余力が有ったら行こうと思っていた
　ニコラピザ、みゆき食堂。

清瀬は名店ぞろいの街だなあ〜

今回行けなかったお店もあるし、
第二弾やろうかなあ〜

08.1.24
　清瀬で評判の中華レストラン同心居（とんしんじゅ）さんに伺いました。午後4時55分開店5分前に到着、開店と当時に入店です。開店後お客さんが続々と入って来て、人気の高さが伺えます。

　白を基調にした室内は生花も飾られていて、洗練された落ち着いた雰囲気を醸し出しています。入り口右側の部屋は4つの円卓で24席、左側はテーブル席が50席ほどあります。
　
　多彩なメニューの中から今回はワタリガニの炒飯1660円、豚肉五目やきそば1030円、海鮮五目やきそば1480円、チャーシュー麺980円をお願いしました。

○豚肉五目やきそば　★3.5　
　めんは平たくヌードル風で焼きそばというよりパスタに近い感じです。
　豚肉以外にも青菜、人参、タマネギ、タケノコ、山芋などの具沢山で量もあります。

○海鮮五目やきそば　★4 　めんは豚肉やきそばと同じです。
　味付けも同じだと思いますがイカやホタテからでる旨みが全体にしみ渡ってさらにいい味に仕上がっています。

○チャーシュー麺　★3　
　麺は中麺、スープは醤油味のあっさり目。チャーシューは分厚く大きいのが3枚、迫力があります。
　味付けは中華風？薄味ですが八角のような香辛料の味がして好みが分かれそうです。私は苦手。

○ワタリガニの炒飯　★5 　
　1番のお勧めです。炒飯自体がパラパラ感がありしっかりとした味付けで美味です。
　それに小麦粉を付けて揚げた香ばしい渡り蟹の脚が10本ほど入っています。
　ワタリガニの美味しさも十分に堪能することができました。素晴らしい逸品です。

　ランチ時にはランチメニューがあり、また本格的なコース料理もあり、使い勝手があります。
　お店の方の対応も申し分ありません。
　唯一の玉に瑕は、お茶が有料なことでしょうか。冬場にお冷やはちょっと辛かったです。

総括　清瀬という事もありますが、非常にリーズナブルな値段で本格的な中華が楽しめるお勧めのお店です。
次回は点心系やデザート系もを試してみたいと思います。

09.2.22　訂正です。温かいお茶は頼めば出して頂けるようです。花小金井店で確認しました。