メニュー・プラン : POT 東久留米店

1「厳選された豚肉を使用」
厳選された国産豚肉を使用し、尚且つ豚肉の部位（肩ロース）に
こだわり、程よい脂身と肉質のバランスを実現しました。

2「中国三大名酢のひとつ、鎮江香醋でより深みを。」中国三大酢のひとつに挙げられる「鎮江香醋」。
日本の黒酢とは異なり、もち米から作られる中国黒酢は独特な風味とコクで酢豚の味わいを深めます。

3「てんさい糖で、より自然に、よりまろやかに。」酢豚のタレに使われる砂糖は一部てんさい糖です。
身体に優しいてんさい糖だからこそ、より自然でよりまろやかな酢豚のタレに仕上がりました。

自家製の２種類の辣油と十数類の
スパイスを合わせた
秘伝のよだれ鶏です。
中国では「よだれが出る程美味しい」
という理由でこの名付けとなっています。

鳥もも肉しっとりと蒸し上げ、たっぷりな葱、魚醤、葱油で香り良く。
よだれ鶏とは違う鶏肉の楽しみ方を。

シェフのオススメ

人気

3種の胡麻をふんだんに使用した坦々麺。
肉味噌は麻婆豆腐にも使用される炸醤を使用。
濃厚な味付けなので、あっさりしたものがお好きの方はNG。

※野菜具材は季節によって変更します。

・コーヒー（ ICE / HOT ）250円
・アイスジャスミン茶　200円
・アイスウーロン茶　200円
・オレンジジュース　250円
・アップルジュース　250円
・マンゴージュース　350円
・中国茶各種　400円
　東頂烏龍茶
　ジャスミン茶
　プーアール茶

・とろとろマンゴープリン　350円
・黒胡麻餡の揚げ団子　350円
・杏仁豆腐　350円
・本日のアイス　300円

中国料理をとにかく愛するシェフがこだわりに
こだわった究極の酢豚です。

「お肉」　「砂糖」　「黒酢」に
こだわった酢豚です。

中国料理をとにかく愛するシェフがこだわりに
こだわった究極の酢豚です。
「お肉」　「砂糖」　「黒酢」に
こだわった酢豚です。

自家製の２種類の辣油と十数類の
スパイスを合わせた
秘伝のよだれ鶏です。
中国では「よだれが出る程美味しい」
という理由でこの名付けとなっています。

鳥もも肉しっとりと蒸し上げ、たっぷりな葱、魚醤、葱油で香り良く。
よだれ鶏とは違う鶏肉の楽しみ方を。

※1時間程 お時間いただきます。

特製の中華オードブル。

・麻婆豆腐
・海老と卵のチリソース
・油淋鶏
・餃子
・焼売
・ミニ究極の酢豚
・よだれ鶏

が入っているお得なオードブルです。
当日でもご用意可能ですので
お気軽にお電話ください。