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田無「ザックザク肉の宝屋」の「田無の街に育まれた、おいしい手造りハム・ソーセージのお店」♪ レモンガーリックソーセージ、鴨スモーク、特撰ひれスモークを、半額でゲットできちゃった *2018/7/12
西東京市の一店逸品 ⑯ KASSEL(カッセル)の西東京ソーセージ、生ベーコン♪ 田無は美味しい♪
田無の街に育まれたおいしいハムとソーセージの店、KASSELカッセル!しそ入りソーセージはいい塩梅♪
2012/09/26投稿 (2012/09 訪問)
田無アスタ(1995年西武新宿線田無駅前再開発でできた「田無アスタ専門店街」)シリーズです♪
アスタ・グランドオープン時からずっと地下食品売場のテナントに入っている「手づくりハム・ソーセージのお店」 KASSELです。
アスタのテナント契約更新は10年単位なので、カッセルは第3ラウンド目(2015/5時点)です。
余談ですが、テナント契約を更新しなかったお店の撤退理由の1つに、アスタが年中無休だということが挙げられます。個人経営に近いお店がアスタのテナントに入ると、いろいろ大変らしいです。
さて、カッセルは、「田無の街に育まれたおいしいハムとソーセージのお店」ですが、個人経営のお店ではありません。同フロアにある、「ザックザク肉の宝屋」(㈱田無肉の宝屋)が、親会社です。
ザックザク肉の宝屋は、田無再開発以前の、ごちゃごちゃした田無駅前商店街のマーケット内にあった地元精肉店で、田無アスタのテナントに入ってからも、激安肉屋なので、ナカムラ水産とともに超人気店♪ 複数あるレジの前には行列がいつもできています。
そのザックザク肉の宝屋の手造りハム・ソーセージ部門が、(有)デルカッセル、すなわちカッセルです♪ ザックザク肉の宝屋とは、ちょっと離れたところの別店舗なので、関連がないように見えます。
実は、カッセルの利用は、なんと今回が初めて(^^;
この売場の奥の厨房で、ハムやソーセージを手造り加工しているので、まさに、田無で育まれた手造りハム・ソーセージです~♪
購入品:
●レバー入りソーセージ(3本入り150円) ●ガーリックソーセージ(3本入り250円)
●しそ入りソーセージ、スライス95g
サービスで、マスタード(愛知県一宮市の業者のマスタード)をつけてくれます。しそ入りソーセージ、グルメ~でした♪ ワインのつまみにサイコーです♪ ガーリックソーセージ、レバー入りソーセージは、そのまま食べるより、焼いてマスタードをつけて食べるのがベリーグッ! ホットドックにして、電子レンジでチンしたら、もう激旨でした~(^◇^)
(2012/09訪問)
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*これまでご紹介した★一店逸品認定品★
①パンステージマイ「東伏見あんぱん」、② 自家焙煎珈琲 百豆(ももず)「季節のブレンドコーヒー まんなか」、③アジュール「栗タルト」、④御菓子處 吉乃「栗どら」,、⑤武蔵野菓子工房(武蔵野茶房)「焼きチーズケーキ」)、⑥稲毛屋鳥肉店「焼き鳥」、⑦墨花居「自家製練り胡麻担々麺」、⑧大清かまぼこ店「手造り半ぺん」、⑨伊勢屋「豆大福」、⑩パンの家 ぐれいぷ「保谷もちもち山 」、⑪ 旭製菓の「小松菜かりん糖」、⑫玉川屋の「西東京梅酒」、⑬ビスケッタの「やぎサブレ」、⑭光盛庵の「カレー南蛮うどん」、⑮武蔵野菓子工房(武蔵野茶房):武蔵野マドレーヌ、
カッセル -
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店名 |
カッセル
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ジャンル | 惣菜・デリ |
予約・ お問い合わせ |
042-460-2986 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線田無駅徒歩1分 田無駅から134m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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利用シーン |
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オープン日 |
1995年 |
備考 |
ザックザク㈱田無肉の宝屋グループ、(有)デルカッセルが経営する手造りハム・ソーセージの店 |
初投稿者 |
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西東京市の一店逸品(西東京商工会認定)認定品、手づくりハム工房 カッセルの「西東京ソーセージ」(平26年度認定)、生ベーコン(平24年度認定)を、ご紹介します♪
●西東京ソーセージ:フレッシュな国産豚の粗挽肉に清涼感あふれるハーブ「オレガノ」をたっぷり練りこみ天然の羊腸に詰めたソーセージ。そのままで食べても美味しいし、フライパンで焼目をつけて、マスタードでいただくのも美味しいです。http://www.ittenippin.com/shops/1533/
●生ベーコン:100g量り売り。塩漬・燻製した後に茹でる工程を省いたベーコンで、要加熱。スクランブルエッグにカリカリに焼いたベーコンを添えました。http://www.ittenippin.com/shops/140/
また、アルゲヴルストは、ユーゲレナ(腸内を整える、プリン体の吸収をおさえる、ダイエット効果などの効用)を含んだ健康ソーセージで、かなり美味しいので、超おススメです♪
これらのソーセージ・ベーコンの製造場所は、ナント、売場の奥の作業場(工房)です!
西東京ソーセージも、タイミングが合えば、出来立てを購入することができます♪
*2015/05/02、☆3。06(口コミ2件)