気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
タノ@ビール大好きさんの他のお店の口コミ
-
夜景個室×アクアリウム 空の灯（新橋、内幸町、汐留 / 居酒屋、ダイニングバー、ビアガーデン）
-
味八（新宿西口、西武新宿、新宿 / ラーメン）
-
魚人食堂（新宿西口、西武新宿、西新宿 / 食堂、海鮮丼、海鮮）
-
海鮮個室居酒屋 宇和之島（大門、浜松町、芝公園 / 居酒屋、ダイニングバー、海鮮）
-
beef by KOH（広尾 / 焼肉）
-
個室和食 炭匠（六本木、六本木一丁目、麻布十番 / 居酒屋、日本料理、水炊き）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺匠 ヒムロク
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿線 田無駅北口 徒歩5分 田無駅から391m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
1年以上ぶりのヒムロクへ。
14時過ぎということもあって、店内はお客さん数名と空いている。
早速券売機で、つけそばとトッピングの味玉を購入。
店主に「どこ座ったら良い？」と確認した後に食券を渡す。
麺は中盛にしてもらう。
相変わらず黙々と調理して、「いらっしゃい」が無くて初めて来た客だと戸惑いそうである
店主の肩を持つならば、単に愛想が悪いだけで、帰る際は「有難うございます」と言ってくれるので、客を蔑ろにしているわけではない。
個人的には寧ろ、大声大会のような馬鹿でかい声の接客よりは好感が持てる。
緩慢ながら無駄のない動き（ホントだって）で、10分もせずにつけそばが到着。
つけ汁を見ると、あの一文字に引かれた魚粉が無くなっている。
忘れたのだろうか？と思い食べてみると、味は非常に魚魚している味わいで、以前よりも煮干しの味が全面に出ている様な気がした。確かに、今のトレンドは煮干しだが、その辺りのトレンドも取り入れたのだろうか？
苦味を感じるギリギリのラインを攻めた、煮干しの味は煮干し好きとしては好感触。
以前のつけ汁も良かったが、それを捨てて切り替えたのはどんな理由からなのだろうか、興味がある。
トッピングの味玉は、割るとかなり柔らかいのでそのまま崩れて、つけ汁の海へ沈んでしまった。
最初の一口は、麺側の丼で食べたほうが良いかもしれない。
全体としては、何処かで食べたことがあるような味ではあるのだが、ちょっとレベルが違う感じで妙に美味い一杯である。