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店名 |
麺家 宝(めんか たから)
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線「田無」駅(南口)から徒歩1分 田無駅から73m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2004年6月28日 |
備考 |
2011年6月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン屋さんと言うと「職人気質」のオーナーがこだわりの。。。
というイメージが強いのですが、ココはかなり印象がイイお店でした。
田無駅南口徒歩2分ほど。
やや入りにくい雰囲気がある昔からある中華屋さんのような外見です。
店内はL字のカウンターのみで10席ほど、店内もカウンターも厨房もキレイに掃除が行き届いているのは凄く印象が良いデス。
シンプルなメニューからこだわりを感じるのはワタシだけではないはず。
せっかくなので「つけめんお宝トッピング」(つまりは全部乗せかな)を注文。
5分から10分ほどで着丼します。
注文から麺を茹でて、お盆を用意して、麺を水洗いして、トッピングしてテーブルにと夫婦(?)の連携が手際が良くて見ていて清々しい。
ここから美味しいのが伝わってくるようです。
麺は中太麺(浅草開花楼特製麺)のモチモチで食べ応えがあってワタシは大好きな麺。
スープは魚粉が入った魚介系が強いスープでやや酸味と辛みがある濃い目です。
つけ麺系で胡椒とかをあとから入れることなく食べきったのはココが初めてでした。
炙りチャーシューと味付け卵も美味い!
つけ麺では今までの中でもかなり上位でした。
行ってよかった。食べてよかった。