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1~15 件を表示 / 全 15 件
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御膳茶屋の海老シュウマイ(自家製)、やまかけ、天ぷら盛合せ(梅)、ぶり照焼
2023年5月21日(日)夕食。相方と。
午後村山で仕事。夕食は西武線途中下車。また田無に行ってみた。だが、1軒目は入りにくくて断念(僕だってそういうことはある(笑))、2軒目は休み、3軒目にまたA...
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スポーツ帰りに飲めるところを探していたら前から気になっていたお店へ。普通に定食屋かなと思っていましたが、お酒のツマミなど一品料理もかなりの品揃えで、満足の一日でした。
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田無駅目の前のアスタ専門店街にあります。
1.2週間前に行った時はちょうどお昼だったので満席で別のお店に
しましたが、今日は天気も悪く14時近くの来店だったので、店内も
空いていてすぐに入れ...
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あすたまにあ〜な:⑩ 意外や意外!大盛りはガッツリ行けますぜ。
ランチにギリギリ間に合いました。
14:50来店。
奥のテーブル席に通されて座り、ランチメニューを眺めます。
大半が税込みで1000円を超えて来ます(T点超え)が、幾つか超えないメニュー...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://huwatorovajiina.blog.fc2.com/blog-entry-237.html
御膳茶屋
2016/02/11
この度は、ご来店いただきましてありがとうございました。
お料理についてのご批評も具体的で、プロ顔負けの食通のお客様でおられると感じ入りました。
そのようなお客様に、「そこそこ」とはいえ一応のご満足をいただけて、従業員一同、少しほっとしております。
また、ご指摘いただきました事柄につきましてはとても良い参考とさせていただきます。
天丼の場合ですと、どうしても多めの丼つゆをかける関係で、天ぷら単品のようなさくさく感は失われてしまいますが、その分、慎重に煮込んだ濃いめの丼つゆの味わいが美味しく感じられます。ですが余りつゆが多すぎてもくどくなってしまいがちです。そこで当店では、揚げたての天ぷらを丼つゆに「どぶ漬け」することは避けて、丼に盛り付けてからつゆを上掛けしております。
それでも、海苔は、ぬれせんべいみたいな食感になってしまいます。この点は、もう少し風味を出せるような工夫をする改善の余地がありそうだと感じました。
味噌汁については、当店もいつも悩みの種でございます。時期によりましては、アオサ海苔などの季節の具を入れてご好評をいただくこともありますが、そのような具が調達できないことも少なくはなく、そのようなときにはついつい、可も無く不可もないような無難なものになってしまいます。ですが、味噌汁はやはり日本の伝統的な家庭の味の代表のようなものです。決しておろそかにしてはいけない、という自覚だけはございます。お客様に 「なんらかの(良い)印象」 をお持ちいただけるように、心がけていきたいと思います。
最後になりますが、次にご来店いただける機会がございましたら、是非、当店の海鮮カレー丼またはうどんをお試しくださると幸甚です。 もしかすると、新しい発見をしていただけるかもしれません。
店主敬白
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ランチで食べました。
特にこれといってめぼしいモノや欲するものがなかったのもあり、なんとなく入った。
ランチタイムはご飯大盛が無料(ただしお代りは有料)なので、穴子天丼、ご飯大盛を注文。
天...
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西武新宿線・田無駅北口駅前の商業施設、田無ASTA(アスタ)専門店街3Fレストランフロアの和食屋さん、御膳茶屋さん♪
アスタ専門店街が開業した1995年3月10日が、御膳茶屋さんのオープン...
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どこの街にも地元で愛されて何年、何十年というお店が
ありますが御膳茶屋も田無で愛されて〜はや20年・・
田無在住のご夫婦をお訪ねした折り〜法事などでのご利
用も多く、田無市長もお見えになるという...
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とあるお昼休みに、アスタの3階にある
レストランフロアーへ突撃!
お昼時は、外に椅子が置いてあって、
待ちのお客さんは、椅子に座ってらっしゃいます。
1時間の限りある時間で待たずに食事がで...
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店名 |
御膳茶屋(ゴゼンヂャヤ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
042-460-2500 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線田無駅下車→北口から出てアスタへ通じる野外通路で田無アスタ専門店街3F へ直結・田無駅から95メートル 田無駅から129m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 小上がり・半個室で10名様まで |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 3pm までは全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 アスタ・地下パーキングで割引あり |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1995年3月10日 |
備考 |
各種クレジット・カード以外に SUICA・PASMO などのプリペイド・カード使用可 |
お店のPR |
居酒に、居食。シーンに合わせて使えるお店。キーワードは『美味しくなければ、くつろげない。』
和食が世界文化遺産に選ばれた理由は?美味しさ?品数の多様性?いえ、多分本当は、「素材の旨味を生かしつつ、見えないところで心を込めて味を整える・・・おもてなしの和の心」にあるのでは?そのような居酒屋・居食屋でありたいと思うのです。 |
初投稿者 |
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[金]
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[土]
11:00 - 22:00
[日]
11:00 - 22:00
■ 営業時間
21:00以降はアスタ正面エントランスよりお入りくださいませ。
■ 定休日
元旦のみ
アクセス方法を教えてください
西武新宿線田無駅下車→北口から出てアスタへ通じる野外通路で田無アスタ専門店街3F へ直結・田無駅から95メートル
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2023年5月21日(日)夕食。相方と。
午後村山で仕事。夕食は西武線途中下車。また田無に行ってみた。だが、1軒目は入りにくくて断念(僕だってそういうことはある(笑))、2軒目は休み、3軒目にまたASTAの3階の「グルメロード」に行ってこの店に入ってみた。
テーブルが2つだけ空いていて小さなテーブルに着席。多くのお客さんは豊富なラインアップの御膳などを頼んで食べる店だと思うが、僕たちは生ビール...
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前回は夜に訪問しましたが、本日は少し遅めのランチで来店。
朝おうちでジャスミンティーを1杯いただいただけでしたので、そこそこお腹は減っています。
ただ、お口は和食が食べたい気分。
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