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ジオモル口コミ3,614件フォロワー1,587人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

素朴で力強い蕎麦！

西東京市にあるお蕎麦屋さん、一喜にやって来ました。

3年ぶりくらいの再訪です。

駅から離れたところにある一軒家そばのお店です。
店内はテーブル5つのコンパクトな作り。

土曜のオープン後に伺いましたが、10分ほどで満席になりました。

普段はランチメニューがあるようですが、土日は通常メニューのみ。

二色せいろの大盛り1175円を頼みました。
ニ八と十割のハーフアンドハーフ

一口目はせいろから食べるのがお薦めということです。

こちらのメニューは、せいろをベースに十割や大盛りに変更する料金が細かく設定されています。

まずは二八が運ばれてきました。
若干太めのお蕎麦で、色合いがよく香りも素晴らしいです。

コシは強めで、味と風味のバランスがとてもいいです。
蕎麦はやっぱり十割でしょう！と思っていますが、ここの二八はかなりイケます。

続いて十割が運ばれてきます。
二八と比べてかなり色は濃く、蕎麦そのものの色が出ている感じです。
食感はかなりの弾力があり、力強さを感じました。
これぞ十割というお蕎麦です。

そばつゆ無しでも、最後まで蕎麦だけでも食べたくなるような味があります。

とはいえ、鰹の出汁がよく出ていてつゆもすごくいいです。
蕎麦湯も美味しくちょうど3杯ほど飲める量でした。

旨い蕎麦には柔と剛がありますが、完全に剛のお蕎麦です。

天麩羅ものや蕎麦前も良さそうですが、まずは二色せいろの大盛りでとことん蕎麦を食らうことをお薦めします。

前回も二色せいろの大盛りを頼み、今回も同じものを頼みました。

真の蕎麦好きであれば、必ず訪れるべきお蕎麦屋さんです。
シンプルに直球勝負のお蕎麦でした。
毎日食べても食べ飽きることがなさそうです。
こういうお蕎麦の味を出すのが、もしかしたら一番難しいのかもと秘かに思い、また再訪の機会を伺いつつお店を後にしました。

9

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一喜（かずき）
ジャンル	そば
お問い合わせ	042-444-8040
予約可否	予約不可
住所	東京都西東京市泉町5-10-25 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「練馬区南大泉5-1-9」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	西武池袋線「保谷駅」南口から徒歩15分。または、”三鷹駅行き”、”吉祥寺行き”西武バスにて「西東京市役所保谷庁舎」バス停下車、徒歩２分。保谷駅から1,136m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（テーブル５卓18席(4人掛け×4、2人掛け×1)）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙お店の前に灰皿が…喫煙所ありです。
駐車場	有 3台分あり。以前の場所から変更しています。お店で地図を渡されますが、地図もかなりわかりにくいです。泉町きつつき公園の北西隣の泉コーポ向かいの駐車場のうち3台分です。
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	2006年6月25日
初投稿者	keykun7（5）
最近の編集者	gamoo202（1） ... 店舗情報（'21/12/04 15:26） macky607（0） ... 店舗情報（'20/08/02 11:58）編集履歴を詳しく見る