ここだけの味 : 味噌ぶりNoodle みやみや

公式

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ここだけの味

2020 17杯目

1年半ぶりの訪問です。
濃厚複雑なオリジナルな味噌ラーが印象的なお店。

駅から徒歩5分程で到着。昨今の状況もあり、平日昼ですが6-7割の入りです。

券売機にて購入後、L字カウンターに着席。
席は12.3席?広々と開放感のある店内です。

平日ランチは半替玉が無料ですので忘れずに!

【特製味噌ヌードル、チャーシュー丼 】¥1350

中々来ないので好きなだけ食べることに。
チャーシュー丼が先に到着、3分後位にラーメン到着!
いただきます。

まずはスープから!
超濃厚のドロドロスープ!味噌ラーメンという名目ですが、味噌、野菜、動物のガラなどふんだんに使っており、かなり濃密で複雑な味!何味かと言うと正直味噌ラーメンの味では全く無いです!が、この濃厚な味わいが癖になる!

そして麺がブリットした波打つ縮れ太麺!これの食感かまたまらない!そしてパンチの強いスープに負けない存在感です。この組み合わせ最高ですね。

トッピングは、
特製のチャーシュー増加、味玉、別皿チーズ。
デフォでチャーシュー、パプリカやレタスなど野菜、ひき肉、玉ねぎ。 わりと具沢山で、米をそそる。

ただでさえ濃密な味なので、チーズは個人的にはあんまりかな、味が飽和してしまう感じがします、

チャーシュー丼はラーメンに乗ってる低温調理焼豚を細かくして炙ったもの。甘めのタレがかけられています。
値段の割に量は少なめなので、ライス単品でもよいかな?

サービスの半替玉は和え玉風。
トマトジュレとタレがかけられており、そのままでも美味しいです。何よりやっぱり麺が良いね!

濃厚好きには是非おすすめしたい、ここでしか食べられない味です。ご馳走様でした。

  • 味噌ぶりNoodle みやみや -
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2018/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

味噌だけど味噌じゃない

2018 114杯目

この日は聖蹟桜ヶ丘のこちらの店に初訪問~

駅から5-10分くらい。駐車場は無し。
日曜昼の訪問で丁度満席でした!
食券を先に購入して待機。

店内はL字カウンターで綺麗です。10分程で着丼!

【特製味噌ヌードル】¥1100

特製なだけあって豪華。色彩豊かです。

……スープ、麺……

超濃厚、高粘度のずっしり来るポタージュ系スープ!
味噌ヌードルとは言ってますが、動物のガラや野菜、魚介も使ってるようでかなりmixされたお味。
なのでかなり濃厚ですが野菜のまろやかも有り!

結論から言うと自分はめちゃめちゃ好み!
ただ、王道な味噌が食べたい人だと好みが別れるかも。

麺は平打ちの縮れたビロビロ麺でこれまた好きなやつ!
かなり相性よくてめっちゃスープに絡みます


……トッピング……

低温調理焼豚4枚、味玉、刻み玉ねぎ、ひき肉、レタス
別皿で粉チーズ

味噌ラーメンには珍しいトッピングですね~

低温調理焼豚は柔らかくて沢山はいってて◎
刻み玉ねぎとひき肉もいい感じ!

チーズを入れるとまた変わった風味に。ここまで来ると味が多すぎてわけわからんです笑

スープが濃厚なのでご飯と食べても美味い!

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味噌ラーメンというより、この店独自のラーメンです。
自分はすごく好みでした~また行きたい
ごちそうさまでした。

  • 味噌ぶりNoodle みやみや -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
味噌ぶりNoodle みやみや
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-8143-9588

予約可否

予約不可

住所

東京都多摩市関戸2-24-23

交通手段

京王本線「聖蹟桜ヶ丘」駅(東口)から徒歩1分

聖蹟桜ケ丘駅から142m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・祝日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 11:30 - 17:00
    • 定休日
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

11席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あります

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2016年4月30日

初投稿者

kotacchikotacchi(57)

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