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2014年3月オープンの名物居酒屋。宮崎の地鶏や鹿児島の料理、焼酎が魅力。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
鹿児島県霧島市 塚田農場 多摩センター店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、肉料理 |
| 住所 |
東京都多摩市落合1-10-1 京王多摩センターSC |
| 交通手段 |
①小田急電鉄 小田急多摩センター駅 京王多摩センター駅から84m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代：480円(税込) |
席・設備
| 席数 |
74席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 店内キッズスペースあり。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年3月3日 |
| お店のPR |
感染拡大防止の観点から予告なく営業時間変更、休業させて頂くことがございます。
塚田農場では、宮崎県・鹿児島県にある養鶏場で大切に育てられた地鶏や契約農家さんの旬野菜など生産者さんの顔が見えるこだわり食材を中心にお客様にご提供しています。 |
| その他リンク | |
| 関連店舗情報 | 塚田農場の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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多摩センターの北口線路沿い、居酒屋ビルが並ぶ通りに新しく登場した居酒屋。
もともとは確か駐輪場だった立地で「は○の舞」の向かいという意外な場所に出来たお店です。
都内でも店舗が続々と登場している名物チェーン店、塚田農場。
地鶏の炭火焼をはじめとして、鹿児島を中心とした九州の郷土料理やお酒が多数揃っている名店です。
店内は出来立てということもあって明るめで清潔感があり、それでもどこかノスタルジーな雰囲気。
店内には調理場で焼く炭火の炎、棚に並ぶ焼酎の数々。
●黒さつま鶏炭火焼 大サイズ 1,980円
鶏が灰色に染まるくらいの炎で豪快に焼き上げる、地鶏の炭火焼き。このお店はコレ。
確か宮崎県の地鶏を使用しているとかで、この手の炭火焼としては柔らかく歯切れ良い身が魅力。
脂もしっかり乗っていながらクドさやしつこさが無く、味わいが口の中一杯に広がります。
付属のゆずこしょうも鶏肉の味を邪魔することなく、調和する形でピリカラなアクセントに。
（単品は高めなので、むねみたたきネギまみれとのセットがお値打ちです）
●むねみたたきネギまみれ 780円
鶏刺しの味わいが適度に出ている、地鶏の胸肉のタタキ。これも食べやすいのが魅力。
ポン酢の味付けでさっぱりとしており、青ネギやスライスタマネギであっさりといただけます。
●自家製タルタル チキン南蛮 680円
地鶏の魅力を感じられてイチオシなのがチキン南蛮。
柔らかくてツヤが良い身と健康的な色合いと厚みの衣が美味しく、
タルタル系のソースを軽く絡めるくらいで豊かな味わいがしっかり感じられます。
全体的に地鶏の美味しさが出ており、柔らかくて引っかかりが無くて味わいも優しくて甘め。
とんこつスープベースの餃子鍋も甘くてまろやかな味が良く、
〆の黄色がかったラーメン用の麺もまぁまぁいい味で焼酎とともに体が温まります。
ソース濃いめの太麺の「かごしま黒焼そば」も美味しいスローフード。
全体的に甘めの味わいのメニューが大半を占める印象があるため、
お通しで多めに出るキャベツ、キュウリの味噌付けを箸休めに食べ進めていくといい気がします。
お酒は確か20種類くらいある焼酎で、芋が多めなのはやはり鹿児島由来でしょうか。
あとは島みかん、ぽんかんなどの柑橘系をひとつの主力としていて、
少し酸っぱさのある各素材をそれぞれサワー、ソーダ、ハイボールというスタイルで楽しめます。
店員さんは元気と愛想が良いですし、若い方が多い中で事前の予約での応対もなかなか良い感じ。
役職付きの名刺が貰えて何度もお店に来訪すると役職が上がって特典があるという、
塚田農場独特のちょっと変わったサービスも。
客が出身地にピンを刺せる日本地図なんてものも店入口近くにあります。
あとは、メニューブックに各メニューの詳しい解説がされているのが嬉しい点でしょうか。
焼酎の特徴など結構わかりやすく書かれているので、選ぶときの参考になります。
変わりばえしない多摩センター駅近くに出店したこともあって、直近は来客が集中しがち。
時間帯によっては突然の来訪で入れないこともあるので、早めの予約が望ましいです。
多摩センターで今一番ホットな居酒屋と言っていい、魅力たっぷりのお店です。