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ファミレスってすごい
黒毛和牛のひつまぶし風
先日のランチは デニーズ にて
期間限定でやっていた黒毛和牛シリーズ
サーロインの ローストビーフ はしっとりと蕩ける食感で、正直ファミレスのでしょと馬鹿にしていたことを反省する美味しさ
黒にんにくと黒たまねぎのソースをかけるもよし、薬味と絡めるもよし
最後に出汁をかけてひつまぶし風に
美味しゅうございました
飯田商店の店主も認めたという担々麺
胡麻香る四川風担々麺
昨日お腹が空いたので デニーズ に寄ったら、飯田商店店主も認めた一杯との表記
調べてみたところジョブチューンで紹介されていたのですね
気が付いてしまったのでもちろん注文
着丼とともにまずはしっかり胡麻が香る
スープにもちゃんと旨味があって美味
辣の辛味はあり痺れは殆どないもの
ファミレスなのでスープをその場では作れないでしょうにこれだけ美味しくなるのがすごい
調べてみると、以前は芝麻醤と旨味や出汁も含まれる醤油ダレを合わせた状態から始まっていたそうですが、現在はオペレーションは1行程増えますが芝麻醤と醤油ダレをセパレートしたことによって、胡麻の風味、醤油ダレのキレも演出できるようになったとか
麺は緩ウェーブな中細麺
うん、普通に美味しい
トッピングは
肉味噌、青梗菜、白髪葱
肉味噌は粗めの豚肉や筍、椎茸で旨味もあり満足感ばっちり
青梗菜、白髪葱があり単調になり過ぎず良いですね
贅沢を言えば肉味噌もっと欲しいのと、痺れがもっとあると最高です
美味しゅうございました✨
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yamadaman1129
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店名 |
デニーズ 多摩センター店
|
---|---|
ジャンル | ファミレス |
お問い合わせ |
080-3444-9824 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王多摩センター駅から266m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
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アメリカンMEATプレート~ガーリックライス
キャラメルミルクプリンミニパルフェ
お腹の空いたランチに デニーズ でお肉モリモリ
粗挽きのビーフハンバーグ
甘みあるプルドポーク
ハリッサソースのかかったチキンステーキ
ガーリックライス
といった布陣
ハンバーグにもソースがあると嬉しかったかな
美味しゅうございました