Name: 麺部しば盛
Address: 乞田707 ファミリーナ・タマⅠ, 多摩市, 東京都, 2060014, JP
Telephone: 042-337-0388
Price range: ～￥999
Rating: 3.42

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この口コミは、まかいほさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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まかいほ口コミ864件フォロワー599人

3.4

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

3.4

料理・味3.3
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

「まだまだ改良の余地ありですよ」の巻

まだまだ残暑厳しい今日この頃ですが、今年はまだ冷たいラーメンを食べてないな、近くの無化調ラーメン店では毎年何らかの冷やしをやっていたはず…

しば盛さんは無化調だけでなく信州の小麦で作る自家製麺、具材も全て国産に拘ったこのエリアナンバーワンのお店です。

此方は商品のネーミングも変わっていて鰹、煮干香る「魚薫ラーメン」、コラーゲンたっぷりの「軟骨ラーメン」等、商品名だけでも他店とは違いを出しています。

以前調べた時は夏限定で冷やしトマトラーメンとか有ったのですが今日は冷やしのつけそばのみです。まぁいいか。

■冷たいつけそば 750円

ルックスはかなりシンプルなものでプリッとしたピカピカの麺が印象的。表面ツルッと芯は密度の高い硬質麺。いいですね。

つけ汁が…「蕎麦つゆ」なんですね。う〜んつまんないです。これはガッカリ。多少脂を確認出来るので違うのかもしれませんが、味わいは間違いなく蕎麦つゆです。

直球でやって来るならワサビ、おろし生姜、刻みミョウガ等薬味を豊富にしたり素人目で見てもアイディアはまだまだ浮かびますがどうでしょう？

一味を加えると多少パンチも出ますがそんなもんでお酢は蕎麦つゆにはピンと来ませんでした。まぁ一言で言うと「普通」。３.５Pを越える店が出してくる商品かな？残念でした。

ランチタイムは半ライス無料サービスも有り先にも書いた様に安全性は間違いないラーメン屋さんなので、気になる方は行ってみて下さい。

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冷たいつけそば

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安全安心素材は全て国産もの

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もう少しヒネリが欲しかった…

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チャーシューは冷たくとも柔らか

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極太メンマも薄味で中々のモノ

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麺の質は高いがかなりの物足りなさは拭えない

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺部しば盛
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	042-337-0388
予約可否	予約可
住所	東京都多摩市乞田707 ファミリーナ・タマⅠ 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車（駐車場有）小田急永山駅から989m
営業時間
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

席数	13席（カウンター（７席）、奥にやや広めの小上がりあり（６席））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗の前に１２台程度止められます。
空間・設備	カウンター席あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/menbushibamori
オープン日	2009年10月20日
初投稿者	ティーＴ（81）
最近の編集者	motos75729（0） ... 店舗情報（'23/10/28 20:26） mikaくむ（1） ... 店舗情報（'23/03/24 13:57）編集履歴を詳しく見る