多摩が誇る名店。焼き菓子は流石という感じでした。 : ル・ジャルダン・ブルー

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

多摩が誇る名店。焼き菓子は流石という感じでした。

かなり前から宿題店だったパティスリーです。多摩市屈指の人気店です。
一度お伺いしたことがあるのですが、丁度改装中で臨時休業でした(^^;

アナス ドーサ ビリヤニへ行く前にリベンジしに行きました。
駐車場は完備されていますが、とても狭く、お客さんもひっきりなしに来るので、土日は出入りが大変です(>_<)

ショーケースの中には美味しそうなプティガトーが並び、その上にはヴィエノワズリーが色々ありました。焼き菓子も種類豊富で楽しいです。


【購入したもの】
<プティガトー>
■クレームブリュレ(410円)
■モンブラン(432円)
■キャラノア(432円)
■エクレールショコラキャラメル(378円)
■クレームジャルダンブルー(432円)


<ヴィエノワズリー>
■ショーソンオグラ(194円)

<焼き菓子>
■サブレオランジュイボワーズ(432円)
■ケークジャルダンブルー(216円)
■フィナンシェ(162円)
■サブレココ(108円)
■ガレット(162円)
■メレンゲフランボワーズ(432円)


<マカロン>
■フランボワーズのマカロン(162円)
■ピスタチオのマカロン(162円)


全部で4,275円でした。


2001年に「クープ・デュ・モンド」準優勝、数々の名店で修業されたシェフが作るケーキは、本場さながらの重厚な味わいでした。
都内のトップクラスのパティスリーのケーキは、甘さ控えめで比較的軽やかな印象のものが多いと思うのですが、此方のお店のは、非常にクラシカルな印象を受けました。
クレームジャルダンブルーモンブランは、その象徴でした。ちょっと胃がもたれました(^^;

車の中でいただいたクレームブリュレは、濃厚でコク深いカスタードが秀逸。表面もしっかりキャラメリゼされていてカリカリで香ばしかったです。
エクレールショコラキャラメルも美味しかったですが、やっぱりちょっと重いです。

悪くないけど、重い。しつこい。そんな印象のプティガトーでしたが、焼き菓子は流石という感じでした。
特に印象に残ったのは、ケークジャルダンブルー、フロランタン、フィナンシェでした。

ケークジャルダンブルーは、ジャルダンブルーを練り込んだパウンドケーキです。
因みに、店名にもなっているジャルダンブルーはフランスの有名な「 ダマン社」のフレーバーティーのことだそうです。
しっとり、もっちりの食感で、お茶の優雅な香りが何ともいいですね!イチジクも入ってました。

フロランタンは好きな焼き菓子の一つでよく購入しますが、此方のは飛びぬけて美味しかったです。
かなりハードな噛み心地で、ザクザクというよりバキバキに近い感じで、ナッツの風味とキャラメルのヌガー感が溜まりません。

フィナンシェもしっとりとした繊細な食感で、バターの芳醇な香りがとても良いです。

マカロンショーソンオグラは娘用なので食べてません。
美味しかったそうです。

(2018/09)

現時点での食べログの点数3.58

  • ル・ジャルダン・ブルー - クレームブリュレ(410円)

    クレームブリュレ(410円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - モンブラン(432円)

    モンブラン(432円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - キャラノア(432円)

    キャラノア(432円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - エクレールショコラキャラメル(378円)

    エクレールショコラキャラメル(378円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - クレームジャルダンブルー(432円)

    クレームジャルダンブルー(432円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - クレームジャルダンブルー(断面)

    クレームジャルダンブルー(断面)

  • ル・ジャルダン・ブルー - ショーソンオグラ(194円)

    ショーソンオグラ(194円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - 購入した焼き菓子たち

    購入した焼き菓子たち

  • ル・ジャルダン・ブルー - サブレオランジュイボワーズ(432円)

    サブレオランジュイボワーズ(432円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - ケークジャルダンブルー(216円)

    ケークジャルダンブルー(216円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - フロランタン(129円)

    フロランタン(129円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - フィナンシェ(162円)

    フィナンシェ(162円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - サブレココ(108円)

    サブレココ(108円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - ガレット(162円)

    ガレット(162円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - メレンゲフランボワーズ(432円)

    メレンゲフランボワーズ(432円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - フランボワーズのマカロン(162円)

    フランボワーズのマカロン(162円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - ピスタチオのマカロン(162円)

    ピスタチオのマカロン(162円)

  • ル・ジャルダン・ブルー - ショップカード

    ショップカード

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店舗基本情報

店名
ル・ジャルダン・ブルー(LE JARDIN BLEU)
ジャンル ケーキ、カフェ
予約・
お問い合わせ

042-339-0691

予約可否

予約可

住所

東京都多摩市乞田1163

交通手段

小田急・京王線永山駅より徒歩8分

小田急永山駅から626m

営業時間
    • 10:00 - 17:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(店内に2席のテーブル3つ、店外にベンチとテーブルあり(4席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の右側に4台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://lejardinbleu.studio.site/

公式アカウント
オープン日

2004年10月

初投稿者

あんこんたんあんこんたん(7)

最近の編集者

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