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店名 |
掲載保留
とん福 多摩境店
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、豚しゃぶ |
住所 | |
交通手段 |
多摩境駅から177m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2020年2月20日 |
初投稿者 |
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1か月前にお伺いしたお店。
かごの屋系列のお店とのことです。
(R2.10.18現在3.00点)
場所は、京王相模原線の多摩境駅から徒歩2、3分という駅近。
お店の前は駐車場になっていて台数も停められるので、車でも問題ないです。
お店の入口までは段差もなくスムーズに入れます。
店内もフルフラットで車椅子でも問題なし^^b
フロントでお店の方に人数を伝えると席へ案内をしてくれます。
そこで見たのが、お店が9月21日から休業とのこと( ̄△ ̄;)エッ・・?
特に理由等は書いてなかったのですが、HP上でも休業になっています(・Θ・;)アセアセ…
それのサービスなのか不明ですが、コロナ禍で大変なのにサービス券を引かせてくれました。
メンチカツのサービス券をゲットヾ(〃^∇^)ノ
席は、テーブル席のみで、4名から6名用の席が多いです。
区画もしっかりとされていて、コロナ対策もバッチリ♪
奥の席へ案内されましたヾ(@⌒▽⌒@)ノ
席に着いて、メニューとお茶等を提供されます。
この時にサービス券のメンチカツはお願いしました。
他の注文はタッチパネルでとのこと。
メニューを見ると、「うめぶた」という和歌山のブランド豚肉を使用していますとのこと。
このお肉をカツやしゃぶしゃぶ等でいただくことが出来ます。
勿論ですが、ごはんとキャベツのおかわり自由というサービスもありますよ~^^b
とりあえず、私はメンチカツも来るので、うめぶたロースかつ定食(90g)とドリンクバーをお願いしました。
待つこと7分ほどで提供されました。
-味の評価-
うめぶたロースかつ定食(90g)
お肉は柔らかくてジューシィー。でも、脂身がさっぱりしていて、これは美味しい豚肉です♪
衣もサクサクしていて、食べやすい。
キャベツは、大葉の千切りも混ぜられていて、サッパリ食べさせる工夫をしています。
スープは、野菜スープで女性の客層を意識しているのかな?
漬物は本格的なしば漬け。
ソースの皿、塩と酢橘が乗った皿もあります。
ただ塩の乗っている皿は、どうした?という感じの盛付けで、
なんでこの皿が存在しているのか最初不明でした(;^_^A アセアセ・・・
特製メンチカツ
これを割ると凄い肉汁が出てきて驚くw(*゚o゚*)w
ただ肉汁は凄いけど、肉を細かく挽き過ぎている感じで、お肉の味はそこまで楽しめない。
元々さっぱりしている感じのお肉なので、もう少し粗い方がいいかも?
-総評-
全体的に女性客をイメージしたメニュー作りをしている感じがしますが、もう少しガッツリ系にしてもいいかなぁ~?というのが正直な感想。
お肉は美味しいので、メニュー開発が大事だと思います。
スープは野菜スープなのですが、お肉の脂を落とすならもう少し濃い味の味噌汁をチョイス出来るようにした方がいいのでは?とか、
キャベツは大葉を入れないタイプも好きな人も居るので、なしのチョイスも出来るようにしてもいいかなぁ~?と、思います。
料理の価格は良いと思いますが、ドリンクバーが思ったよりも高いという印象。
ドリンクの種類もピンポイントで飲みたい物が無かったりと、ちょっと残念でした(´・ω・`)