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店名 |
閉店
ら~めん TAMAZO
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線 / 町田駅 徒歩7分(800m) 町田駅から754m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
深夜0時より喫煙可 |
駐車場 |
有 店舗裏に駐車スペース有(2台分) |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
オープン日 |
2017年6月3日 |
備考 |
無化調・減塩 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年10月26日(木):濃厚みそ マグロ丼セット(1350円)
2017年6月3日、静岡県藤枝市にあったお店が、町田に移転開店。場所は町田街道・三塚(さづか)交差点西側のJR町田駅方面に繋がる道路と、そのすぐ北の狭い路地に挟まれた、狭小な三角コーナー。JR町田駅からだと東に約800m。
店舗北側脇には、頑張れば横付けで縦列2台まで駐車可能です。店舗の西隣にコインPが2台分、さらに約150m西に大きめのコインP有り。店舗入口は南側にあり、入ってすぐ左手に券売機、さらに左側が厨房。客席は三角コーナー敷地に沿ったV字型カウンターが計10席。店主お一人でのオペレーションですので、提供まで少し時間がかかります。
さて、注文した「濃厚みそら~めん」は、平打ち中太ストレート麺に、豚骨、魚介(鯖節、ムロアジ節、鰹節、貝柱等)、そして大量の玉葱を煮溶かして用いたというダシをベースとして、マー油や辣油をトッピングした、無化調でとろみのある濃厚な味わいの味噌スープ。具は良い感じに炙られた厚切りバラ叉焼、海苔、水菜、白葱。麺180gとあって、結構多めです。
セットで頼んだマグロ丼は、焼津から仕入れたという天然ミナミマグロの赤身・中トロ・大トロのたたき、長葱、白胡麻、山葵入りのミニ丼。赤身からトロまでバランス良く入っていて楽しめました。山葵が結構辛めで、ちょっとむせましたが(笑)。セットで頼むと結構ボリュームがありますが、マグロ丼は一度は試してみても良いと思います。
他の麺メニューは、豚骨醤油、黒豚骨醤油(マー油入り)、特製豚骨醤油(こってりタイプ)、特製黒豚骨醤油(マー油入り&こってりタイプ)、濃厚醤油、濃厚煮干(醤油or塩)、つけそばと実に多彩。その分、店主だけのワンオペはしんどいかもしれません。