【うま味塩そば】キングオブビューティフォー♪ : 81番

この口コミは、豆大福のすけさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

【うま味塩そば】キングオブビューティフォー♪

¥850 うま味塩そば 細麺
¥150 替え玉 1玉

仲見世商店街の中にある人気ラーメン店。
81番さんは絶大なる人気を誇りながら
通し営業という誰でも行きやすいお店。

小腹が空いたので1杯だけと立ち寄りました。

店内はL字でカウンター7席。
券売機は左側にあります。
バーのような椅子がお気に入り。

いつもおやつタイム(15〜16時)頃にも
ラーメンを楽しむ方がいるが今日は貸切♪

それぞれのラーメンで細麺、中太ちぢれ麺が
選択できます。どちらも食べたくなる悩ましい。


ちなみにスープが良く絡むのはストレート、
縮れ麺どちらなのかという研究データがあります。
結論から言うとストレート麺の方で
スープが1g多く絡んでいたそうです。

ちぢれ麺のでこぼこではスープが落ち、
ストレート麺では麺と麺の間の
表面張力でより多くスープを保つそう。


◎うま味塩そば 細麺
提供はとても早くて3分。

透き通った丼の中身が美しい…。

柔らかめのストレート細麺は全粒粉で
香りもほんのりと楽しめる。
次回は硬めにお願いしてみよう。

乾燥えのき、うまい!美味しい〜♡

チャーシューは鳥と豚の2種類1枚ずつ。
食感、味共に全然違う2種類が楽しめる!
好みだったのはしっとり柔らかい鶏チャーシュー。
皮はプルプルで胡椒が擦り込まれているので
キリッと引き締まるアクセントが良い。

巷で流行り(?)のレア鳥チャーシューや
桃色みの強い鳥は好まないので
このくらい火が通っていて安心感もある。
それでいて過去トップクラスの水分含有量、
しっとり感と言う美味しさなのだから虜に。


◎替え玉
一杯だけ、少しだけ、おやつの時間だから…
と思っていたのにアレよアレよと替え玉注文。
細麺ストレートのみの用意で1玉、
半玉があり1玉に(しっかり食べたくなってる)


キラキラと脂がたっぷり浮いているのに
罪悪感のない優しいラーメン。
スープまできっちり飲み切りました。

定期的にふと食べたくなるね。
1杯+替え玉で1000円ちょうどなのもにくい。

ご馳走さまでした。

9月 平日水曜 15:25-15:40

  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • 81番 -
  • {"count_target":".js-result-Review-148007589 .js-count","target":".js-like-button-Review-148007589","content_type":"Review","content_id":148007589,"voted_flag":null,"count":65,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

豆大福のすけ

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

豆大福のすけさんの他のお店の口コミ

豆大福のすけさんの口コミ一覧(1347件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
81番
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

042-726-2231

予約可否

予約不可

住所

東京都町田市原町田4-5-18 仲見世商店街

交通手段

町田駅から徒歩
仲見世商店街の中

町田駅から286m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 23:00
    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    中休み無し
    [日曜日が連休中の場合]
    ・連休の最終日が、11:00~21:00(中休み無し)
    ・日曜日は11:00~23:00

    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2016年1月30日

備考

パパパパパインの系列店

初投稿者

pyonpyon777pyonpyon777(141)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

周辺のお店ランキング

町田×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ