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1~20 件を表示 / 全 858 件
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小学生以来の町田。
快晴に腹ペコで、元気の出るものが食べたいとラーメンをチョイス。
一見怪しげながら、地元の人に愛されている感じの商店街の中に、こじんまりとしたラーメン屋さんが。
狭いながら...
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うま味 塩そば 中太縮れ麺 940円でした。
見た目が綺麗なのと、店内も綺麗で、1人でやっているにも関わらず、すぐに提供してくださりありがたかったです。
味は、スープを飲んだ時に少し甘くて、初め...
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友達と飲みに行ったあとっていうこともあり、あっさりしたスープが毛細血管の隅々まで染みわたる。柑橘系の何かがプラスされればもっとスープのポテンシャル引き出せそう。次行った時は炊き込みご飯をいただきたい。
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うま味塩そば細麺 940円
スープは飲み進めていくと奥から旨みを感じられる繊細な味付け、トッピングのフライドエノキの食感も独特で良い、細麺は啜り心地がよくするすると食べ進められる、スープまで完飲完食...
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・17:30頃入店
・空いてた、まぁ早いからだと思う
・塩ラーメンの中太麺を注文
・スープが非常に美味しい、濃厚な塩スープ
・苛烈な塩味の中に芳醇な旨味を感じた
・チャーシューは普通ちょい上...
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81番の売りは、なんと言っても塩味一本勝負のスープ。ほっこりさせる、やさしい出汁の旨み、スーと鼻に抜けるホタテの香。
うまいんだなや、これが。
中太のもちもち縮れ麺に絡むことで、スープが更...
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麺が細か中太縮れが選べます。スープは澄んでおり香りが素晴らしい。あっさりの中に魚介を感じるやさしくも凝縮しており旨し。縮れ中太との相性よくスピーディーに箸も進みます。乾燥えのきも良き食感と香ばしさがア...
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スープクリアでなかなか飲めるスープである。
出汁もしっかりと効いててなかなかの旨味がある。こればかりは、さすが塩ラーメンということで。
チャーシューもほどよく火が入り柔らかく美味であった。
普通...
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最近良く来る「81番」さん。
同じ町田仲見世の人気カレー屋さんに行こうとしたのですが、あまりに列が長いので断念して81番さんへ。
満席だったので、5分位並びました。
今日も「うま味塩そば」940...
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祝日の13時半ごろ来店し、待ちなしで着席できました。うま味塩そばを細麺で注文。
透き通ったスープと細麺、中央にトッピングが乗るシンプルなビジュアル。
スープは鶏と貝をベースにした優しい味わいで...
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【特製 うま味 塩そば(1,360円)/鶏、和風出汁、貝から摂ったうま味が引き立つスープが特徴。乾燥えのきの香ばしさが香る優しい一杯】@町田駅
◾️こんなお店|
・カウンターのみ
・うま味引き立つ優しいスープが特徴的
・町田駅で有名なパインラーメン「パパパパパイン」の系列店
◾️注文メニュー|
・特製 うま味 塩そば(1,3...
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店舗情報の編集
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店名 |
81番
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-726-2231 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
町田駅から徒歩 町田駅から286m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年1月30日 |
備考 |
パパパパパインの系列店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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114m
153m
374m
帆立を中心に魚介の旨味が凝縮された絶品塩ラーメン。
『81番』に行ってきました。パイナップルラーメンで有名なパパパパパインの姉妹店。
メニューがたくさんあって迷いますがやはり王道の塩で。
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