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お好み焼き わらえる
3年半振りの訪問です。ランチタイムに訪問しましました。
前回のことをすっかり忘れてたせいなのてすが、なんと全く同じ注文をしていました。
それを選択して理由も全く同じで、こちらのお店の広島風が今一のイメージが強烈に残っていたためです。
頂いたのは、ランチのBセットで、ミックスのお好み焼きを頂きました。値段は930円（税抜）です。セットにはミニサラダとソフトドリンクが付きます。
こちらのお店は関西風のお好み焼きは自分焼きです。ミックスのお好み焼きは豚肉とイカ・エビが入ったお好み焼きです。
ソースは甘口と辛口が用意されており、これを好みで掛けて味の調整をします。
頂いてみると、粉の重さを余り感じないお好み焼きで、中々美味しいです。
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お好み焼き わらえる
ランチタイムに伺いました。
此方のお店では今までは広島のお好み焼きを頂いていたので、今回は関西風のお好み焼きを頂きました。
ランチタイムのBセットを注文しました。ミックスのお好み焼きを選択し、トッピングとしてとろろを追加しました。値段は税抜きで、850円＋250円です。セットには大根のミニサラダとソフトドリンクがついています。
広島のお好み焼きはお店の方が焼いてくれますが、関西風のお好み焼きは自分焼きです。
自分焼きなので焼き加減は自分の責任なのですが、キャベツへの火の通しが今一つでした。とろろが効いていたのだと思いますが、生地はフワッとしていて柔らかい生地でした。ソースも辛口と甘口が用意されているので、ベースを甘口にし、部分的に辛口も使用してみましたが、ソース字体はもう一工夫の余地がありそうでした。
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お好み焼き わらえる
二年振りの訪問です。
市が尾辺りにあったお店は閉めてしまい、町田だけで営業しているようです。
前回と同じlunchメニューを頂きました。
何故か今一つなんですよね。そばも磯野製麺だし、何が物足りないのか良くわからないのですが、旨くないのです。
お好み焼きを焼くさいに旨味の元となるような美味しい削り粉やガーリック、塩加減等のバランスが悪いのかもしれません。少し残念です。
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JR町田駅からは歩いて3分位のところの建物の二階にあるお好み焼き屋さん。まだ新しいためかもしれませんが綺麗なお店です。直ぐ隣には町田に古くからある吉というお好み焼き屋さんがあります。
ランチタイムに伺い、ランチメニューの広島焼きのセットを頂きました。値段は1080円です。セットにはソフトドリンクがつきます。
広島焼きはそば肉玉に海老とイカ及びいか天が少し入っていました。
こちらのお店は関西風のお好み焼きは自分焼きのお店ですし、食べ放題中心のお店のようなので、あまり味には期待していなかったのですが、広島焼きはかなり美味しかったです。
広島焼きはお店の方が焼いてくれるのですが、焼いているところは拝見できませんでした。
そばは、おそらく磯野製麺の生麺を使用していると思われます。キャベツの量も適切で甘味が引き出されています。全体としてまとまりのあるお好み焼きです。
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ムー民(114496)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
お好み焼き わらえる
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ横浜線【町田駅】徒歩3分 町田駅から238m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
50席 （小上がり３０席、テーブル２０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 約40名様までご利用可能な小上がりのお座敷あり |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 2020年4月1日以降全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ハッピーアワー、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年12月3日 |
| 備考 |
2023年10月末 閉店 |
| お店のPR |
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5ヶ月振りの訪問です。
今回もBセットをミックス玉で頂きました。ミニサラダとソフトドリンクがついて1023円です。この5ヶ月では値上げしていないようです。最近、玉子も高いので、お好み焼き屋さんは本当に大変だと思います。
自分焼きのお店なので、今回はかなり辛抱強く時間をかけて焼き上げました。混ぜ方もあまり混ぜ過ぎないようにしました。結果、いい感じの焼き上がりでした。豚肉がもう少し大きいと良いのではと感じました。豚肉の脂の旨味が足りていない気がします。