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littlebassさんの他のお店の口コミ
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店名 |
移転
超純水採麺 天国屋
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR横浜線 成瀬駅から徒歩18分 成瀬駅から1,224m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 パチンコ屋の駐車場を利用可。 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年12月12日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
備考 |
2013/11/23に「地獄ラーメン 天国屋」から「超純水採麺 天国屋」にリニューアル |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【アクセス】
JR成瀬駅から徒歩で数十分のところ、町田街道の南中学校東交差点付近に拉麺屋さんはあります。
【利用時間と店舗】
今回は平日のランチタイム、コストコに向かい途中子どもと立ち寄りです。
黒を基調としシックな作りの店内。座席はカウター席のみです。その店内の入りは9割ほど。混んでます。
まず、券売機で食券を買い、偶々空いていたカウター席にすぐに着座。着座後オーダーですが、本日限定拉麺は現金前払い。他は食券を渡しその際無料サービスの大盛を伝えます。
【冷やしあさり出汁の白醤油麺900円】※税込
期間限定麺です。
スープ:厳選した食材を使った出汁。鶏のコク、甘みに浅蜊の上品さが前面に出たブロスに塩気が抑えられたカエシをブレンドしたスープは一言、お上品。懐石料理でお目にかかれそうなスープは浅蜊の旨味が最初から最後まで楽しめます。美味しい美味しい。
そして三口ほど食べ終えたころ、紀州の梅干しを砕き、スープにかき混ぜ味の変化を楽しみます。
んんー、酸味が加わり、さらに好印象。美味い美味い。
麺:普通サイズの麺はパッツンとした歯ごたえ。この麺がスープに絡み、麺とスープが口の中に大量に旨味を運んでくれます。
トッピング:柔らかく肉厚のチャーシューがジューシーで美味いし。そして変わり種の大根の煮物はサッパリとした渋みがなく美味しい。さらに三つ葉や紫玉葱がいいアクセントをしてます。
【鶏塩麺800円】
子どもがオーダーした拉麺です。
パッツンとした麺。
スープは鶏の甘み、旨味が口いっぱいに広がります。
【スタッフ等】
子どもに対してアイスのサービスなど気遣いがいいです。
【最後に】
新規開店以来ですので何年ぶりかなぁー。
キレキレのスープはレベルが高く、忙しくても良い接客。
いやー、いいね。
ご馳走様でした^ ^
No.21082018