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カタルーニャ厨房 カサマイヤ
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〈鳥の歌〉を奏でるように
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左:ジントニックとヴィアエアタナ（白ワイン）
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フィデウア
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エスカリバダとアンチョビ〜パントマッカにのせて
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ブティファラ（自家製ソーセージ）
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鯛のコロッケ
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フキノトウのフリット
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チーズケーキとレモンのジェラート
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カタルーニャ厨房 カサマイヤ（CASA MALLA）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理、創作料理、ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
042-851-7519 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線「玉川学園前」より徒歩４分 玉川学園前駅から396m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター８席、テーブル２（席数最大８席）、着席（１６名まで）・立食（３０名位まで）貸切可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分圏内にコインパーキング数箇所あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年4月26日 |
| 備考 |
お店より |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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パブロ・カザルスの「鳥の歌」を思い出すスペイン、カタルーニャ地方の料理を提供するお店。
玉川学園前駅より徒歩5分ほど。
いっぱいかな？と思いながらドアを開けると、素敵な奥さま（ご店主）と可愛らしい店員さんが、静かに「いらっしゃいませ」と。
19時の訪問で先客がいなかったのは、第4火曜日が営業日であるとあまり知られていないのかも。
息子と二人で静かな美しい時間を過ごしました。
○エスカリバダとアンチョビ〜（3切れ）700円
○ブティファラ 410円 × 2
○フィデウア 1420円
○フキノトウのフリット 600円
○鯛のコロッケ 250円 × 2
○チーズケーキとレモンのジェラート 820円
○ヴィアエアタナ？（白ワイン）850円
○オンラ？（白ワイン）750円
○ジントニック 720円
合計 7180円
を2人で注文。
〈エスカリバダとアンチョビ〜パントマッカにのせて〉
冷やした焼き野菜エスカリバダ〈ナス、玉ねぎ、パプリカ〉と冷たいアンチョビがパントマッカ（パンにトマトとオリーブオイルを塗ったもの）に乗っています。
この取り合わせは、私には驚きでした。
野菜の酸味、甘さとオイルの舌触り。少々クセがあり塩気の強いアンチョビの風味。ザクザクとしたパンの食感。
不思議な美味しさ。大人の味わい。
〈ブティファラ〉
カタルーニャのソーセージ。
自家製。素直な味わいで旨味が濃く美味しい。
ワインやビールに合いますね〜。
〈フィデウア〉
パスタのパエリア。
焼き上がりを見せてくれたあと、ご店主が適度に混ぜて皿に盛り付けます。
パスタは短かめに切れています。
極細パスタは口当たりが楽しい。
そして、なんともコクのある、奥深い味わいが。
ん〜、どこかで経験したことのある風味···。
尋ねると、鯛のスープとイカとイカのワタを使っているそうです。
あぁ、イカのワタの風味だったのね。
これは美味しい！それに珍しいですね。
〈鯛のコロッケ〉
本日のメニューの1つ。
鯛の品のある味わいをそのまま閉じ込めたような優しい味。
中身は絡むような舌触り。
ソースをかけずにそのままいただきます。
〈フキノトウのフリット〉
フキノトウのクセとニガミがかなり出ています。
個人的にはクセがもう少し弱い方が好み。
衣の塩気も強いです。
〈チーズケーキとレモンのジェラート〉
手作りだそう。
息子が堪能。素晴らしく美味しいそうです。
ご店主の心のこもった美味なる料理とともに幸せな時間を過ごしました。
音楽を勉強している息子が「鳥の歌」を魂の音楽とするこのカタルーニャ料理に縁を得たのは、何かのお導きかな。
滅多に訪れない土地であるからなおさら···。
（510）