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淑女マリ子
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店名 |
移転
ラァメン家 69’N’ROLL ONE(ロックンロールワン)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 |
このお店は「相模原市南区上鶴間本町4-34-7」から移転しています。 |
交通手段 |
JR町田駅から徒歩7分。 町田駅から401m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席 ※別途、車椅子専用席1席と付添の方専用席1席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年2月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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行ってみてたい!食べてみたい!という願望をここ数年持っていましたが、
混んでいるだろうと勝手に想像して消極的になっていて来店できていなかったのですけど、
今日は意を決して行って参りました♫
期待100%と混んでいて欲しくないな〜という思いを持ってドアを開けますと5人お客さんがいる程度でしたので、ゆったりとお食事することができました♫
今回は2号味玉ラーメンを注文しました。
鶏と醤油の絶妙なスープでした♫ 鶏肉とイベリコ豚のが入っています。
麺と素晴らしいスープにこの2種類のお肉がマッチするように研究を重ねたんだろうな〜というそれぞれの素材とお味がハーモニーするように作られています。マスターのロックンローラーの風貌からは対極にあるような繊細なお味です☆
しかし、私の個人的な感想としては麺が細すぎると感じました。だからといってこのスープに中太麺や太麺はマッチしないと思うので、他の麺を開発すれば相当良いと思います!!今の麺では素麺に近い印象です。スープは科学調味を一切使用しないであの素晴らしい味を実現していますから、麺も開発をされたら至極のラーメンになると期待大です!!あの素麺のような麺では当分来店はないと思いますけど、スープは一滴も残さずに舐めるように頂きました♡