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幸せの一番星さんの他のお店の口コミ
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店名 |
Patisserie Faon(パティスリー ファン)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
042-794-9311 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線町田駅からバスで20分。 古淵駅から2,198m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の横に1台分の駐車スペースを確認 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月26日 |
備考 |
最近できた「アメリア」(ショッピングセンター)から車で3分。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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新宿から小田急でおよそ30分ほどの町田市中心部、町田駅からバスで北西に向かった郊外の住宅地にあるパティスリーです。最寄りバス停は上宿で、駅から15~20分ほど。日中でもバスの本数は多いですが、バス会社が不親切で、どの系統に乗ればいいのか分かりづらいので注意が必要です。
田村シェフは尾山台の名店オーボンヴュータンで修業後、渡仏を経て町田市内のホテルのシェフを務められ、独立されました。
店内は比較的明るく、スペースは横長くとられています。ショーケースはプティガトーやアントルメのものと、ショコラやコンフィズリー用のものと二つ並んでおり、右側にはパンやヴィエノワズリーのコーナーがあります。
プティガトーは素朴なフランス菓子が目立ちます。洋酒を使用したガトーもしっかり用意されていて、郊外の住宅地といえどもきちんとした味のものを用意しようという姿勢だと思います。ヴィエノワズリーも、クロワッサンやキッシュ、ピティビエ、ブリオッシュやタルトなど充実していて、オーボンヴュータン出身シェフの他のお店同様、幅広い品揃えで、フランスの伝統的なパティスリーを再現しています。これを、決して大勢の人が集まるとはいえないこの地で実現されることは、とても貴重なことです。
今後もますます、本格的なフランス菓子を次々と見られることを期待したいと思います。