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革新ラーメンの復刻版は如何に！
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特製赤丸 1,250円 トッピングは、厚めのチャーシューに、ワンタン、玉子、ノリ。
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特製赤丸 1,250円の角煮のようなチャーシュー。
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特製赤丸 1,250円 辛味噌が深い味わい。トッピングは、厚めのチャーシューに、ワンタン、玉子、ノリ。
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特製赤丸 1,250円の角煮のようなチャーシュー。
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特製赤丸 1,250円 麺は角刃麺線22番
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特製赤丸 1,250円 香味油がコクを出してます。
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特製赤丸 1,250円 ワンタンの存在感は薄い
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北海の白豚
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
一風堂 町田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR町田駅より徒歩 3分 町田駅から249m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年6月20日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 博多 一風堂の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ぶらり散歩のブランチがてらに一風堂さんへ。
ラーメン屋さん密集地帯ですが、流石に人気店。平日11時過ぎから結構入っていますね。
テーブル席に案内されて、すぐにラーメンをお願いするところですが、メニューの復刻版が目に留まり、眺めてからオーダーする事に。
保守派の白丸と革新派の赤丸に、それぞれ復刻版と称して、豪華トッピングのラーメンを推しています。
ただ、値段は、博多ラーメンとは思えない1,250円。
これに、替え玉したらプラス130円で、計1,380円。
うーん。ちょい悩んで、復刻特製赤丸をオーダー。
しばし待っての着丼。
赤丸は、正統派の白丸スープベースに、香味油と辛味噌を加えて味に深みを出し、麺もスープに合わせて変えているとの口上。
トッピングは、厚めのチャーシューに、ワンタン、玉子、ノリと言う布陣。
個人的にはメンマが欲しいのだが、一風堂さんには無いんですね。
さて実食。まずは、スープから。
見た目がいわゆる博多豚骨では無いですね。
飲むと、たしかに香味油と辛味噌が、スープに深みを出していますね。
麺は少し太めですね。食べ応えがあり美味しいです。
チャーシューは、もう角煮ですね。ご飯に乗せて食べたり、ビールのつまみにしたりと、昼に食べるのがもったいない感じがします。
ワンタンは、もっとちゃんとしたやつがいいな。存在感があまりない。
一通りトッピングを食べつつ麺をすすっていると、もう、麺が無くなっている(-｡-;。
早速、替玉を普通でお願いして、さらに食べ進めます。
なんか、量が少ない気がします。
他店は、替玉が一杯目よりだいぶ多く感じられますが、ここは、そうでもないですね。
なので、もう一回、替玉します。
その替玉が、かなり来ない。
店が混んできたので、順番待ちかな？ と思いつつも、他店は、替玉は優先してくれるんだけどなぁと、目を潤ませて待ちます。
それでも来ないので、お兄さんにさっきお願いした替玉まだ来ないと言うと、忘れてたらしい(-｡-;。
でも、すみませんも何もなく、厨房に、至急替玉と言うだけ。ちょと違うよね。
最後、美味しく無くなってしまったなぁ。ラーメン。
ご馳走さまとレジに向かうと、お姉さんが、先程は替玉が遅くなり申し訳ありませんでしたと、お詫びいただきました。店内ではつらつと笑顔で対応してましたよね。さすがです。
お兄ちゃんも見習わないとね。
お姉さんは満点ですが、男性陣の態度とコスパ考えるとこの点数です。
ご馳走さまでした。