バゲットの自然な香りが、印象的でした・・・ : boulangerie chiro

boulangerie chiro

(ブーランジュリ チロ)

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

バゲットの自然な香りが、印象的でした・・・

町田の評判店・・・在住場所とは離れてて知らなかったので、気づいて早速行ってみました。外装見て、車いすでは入店が厳しいのかな?外から電話かな?と思ってましたが、スロープの大きさも考慮されたスペースになってて、1人で行けて良かったです(^^)。お店の方は親切な方でしたから、入店が難しくても、色々介助して下さると思います。

初回ということで少なめでしたが、バゲット(260円)があったので、先ず買いました。粉や製法はスタンダードなバゲットだそうですが、粗熱が取れたときの、そのままで美味しく食べれそうな状態の袋から、焼いた粉の香りが漂っていて美味しそうでした♪

生地は特別ハードな仕上がりではなく、クラストも厚過ぎるわけではなく、でも全然そうではない、わけではないです。内層はモチっとさが強かったり、加水が多めでもなく、変なインパクトはなく、説明されていた通りスタンダードな仕上がりでしたら、そっち系のパンになじみの薄い方でも、良い意味で食べやすいのではないかと思いました。サンドイッチなどにもよさそうです。


トマト・モッツラレラ(240円)は、セミドライトマトを練りこんだ生地に、モッアレラを包んだパンです。お決まりなメニューですが、トマトがしっかり入っていて、満足感は高めのトマトモッツアレラだと思いました。
生地は、フランスなので、バゲット生地かなぁと思ってましたが、バゲット生地よりもモチっとしていた感じで、粉の風味も思ってたよりプレーンな感じではなかったので、モッツアレラの味覚も活きる感じがして美味しかったです。


ペッパーチェダーベーコン(260円)はベーコン、チェダーが包まれて、ブラックペッパーで仕上げられたフランスパンです。味わいも賑やかに感じたので、生地はよく分かりませんでしたが、たぶんバゲット生地と思います。
ペッパーが名の先頭に来てたからか、ブラックペッパーのアクセントがけっこう効いています。好きなので嬉しかったですが、辛みも感じるくらい、かなり効いています。香ばしさもしっかりです。
チェダー、ベーコンもちまちました感じで盛られているわけではないので、ブラックペッパーがこれだけ利いていてもバランスしてる気がするので、1つのパンとして美味しく食べれます。ペッパーが辛めに利いているのが好きな方にはお勧めです(^^)。


クロワッサン(180円)は、層が折り重なっているような、パティスリーを中心に多そうなクロワッサンとは違って、パンみたいなクロワッサンです。でもバターの香ばしさはありますので、こっちのタイプのクロワッサンが好きな方は如何でしょうか?

行ったときは、もう少なめだったので、色々食べてみたいので、お昼回る前に行けたら・・・と思ってます。

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店舗基本情報

店名
boulangerie chiro(ブーランジュリ チロ)
ジャンル パン
予約・
お問い合わせ

042-785-5474

予約可否

予約可

住所

東京都町田市森野2-31-5

交通手段

小田急小田原線【町田駅】北口 徒歩7分
JR横浜線【町田駅】北口 徒歩11分
神奈川中央交通バス【町田市役所東停留所】徒歩2分

町田駅から727m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

お店の建物の西側に建物に沿って1台駐車可能(但し、車種によっては路上にはみ出ます)、近隣にコインパーキング多数

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

オープン日

2008年10月1日

備考

イートインスペースなし

お店のPR

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どの商品も量産品にはみられない工夫が随所にみられます。 その違いを見つけていただくのも食事の楽しみです。

(by wing_853
初投稿者

砂糖人間砂糖人間(55)

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