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町田 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、るる吉21072さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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るる吉21072 口コミ285件フォロワー100人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

うまいね！進化している「しおらーめん」。

【ブログ】
「るる吉」で検索するとトップにでます。⇒https://ameblo.jp/rurukichi2016

本日は町田にやってきました。
目的店は「塩らーめん」で有名な『町田汁場しおらーめん進化本店』さんです。
最近は店舗展開されているようで、こちらが本店になるみたい。

JR町田駅から徒歩20分とアクセスはやや不便、今回は車できましたが、道沿いから奥間っている為、見つけるのに少し苦労しました。
町田街道をはさんで真向かいに「八千代銀行」さんがあります。
✳ちなみに駐車場は4台、場所は写真を参考にしてください。

オープン5分前の10時55分に到着、待ちは3人、オープン後も来客はポツポツ、小雨だった為か予想外に空いています。(._.)

さて、メニューは「しおらーめん750円」、「しおつけ麺900円」、「煮干塩800円」、「白醤油らーめん850円」の4系統、初訪はやっぱり基本メニューの「しおらーめん」と思ったが、鶏チャーシューがどうしても気になったので「鶏チャーシューしお1000円」をチョイス。(^○^)

テーブルの能書きを見ていると「鶏チャーシューしお」が着丼です。
透き通ったスープに大きな鶏チャーシューが5枚、良い感じのルックスだ。

スープは結構油分があり、鶏出汁がグイグイきます。
最初は鶏の油臭さが若干気になりましたが、食べ進めると慣れてくる。
なかなか美味しい、ネギと一緒にスープを飲むと鶏鍋を食べているみたい。(^ー^)
麺は細麺で、湯で具合は柔らか目、麺は固めが好みだが、このスープには柔らか目が正解、麺があっという間になくなる。

スープ・麺ともになかなか美味しいラーメンですが、驚いたのが鶏チャーシュー、うっうまい。( ☆∀☆)
鶏チャーシューってアッサリしているものかと思っていたが、ここの鶏チャーシュー、しっとりとした食感と濃厚な鶏の旨味がスゴイ！！

この鶏チャーシューは必食ですよ。(*≧∀≦*)

最近の「塩らーめん」はレベルが非常に高いな～、こちらの「塩らーめん」もハイレベルでした。

以上ごちそう様でした。m(__)m

【評価点】✳個人的な感想です。
★★★☆
黒星5(殿堂入り決定)
黒星4(リピート確定)
黒星3(機会があれば)
黒星2(いまひとつ)
黒星1(合わなかった)
白星(黒星0.5個分)

【主なメニュー】
しおらーめん 750円
しおつけ麺 900円

【お店情報】
営業時間火～土 11:00～15:00 18:00～21:00
日・祝 11:00～17:00
定休日月曜
駐車場有り(4台)
ＵＲＬ http://ameblo.jp/shinka-sio/
町田汁場しおらーめん進化

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	町田汁場しおらーめん進化本店（町田汁場）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	042-705-7122
予約可否	予約不可
住所	東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急小田原線【町田駅】北口　徒歩16分ＪＲ横浜線【町田駅】北口　徒歩20分神奈川中央交通バス【森野三丁目停留所】徒歩１分町田駅から1,381m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 日・祝日 11:00 - 17:00 水定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ早仕舞いあり ■ 定休日イレギュラーあり
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（低めカウンター6席、高めカウンター6席、テーブル（2人用）3テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に進化さん専用の駐車場４台分あり（Ａ．Ｂ．Ｃ．Ｄ）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可ただし、横並びで座るならカウンター席のみ
ホームページ	http://ameblo.jp/shinka-shio/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinka.ramen https://twitter.com/shioramenshinka
オープン日	2007年10月19日
備考	店主は「ひるがお　新宿御苑店」の出身です
初投稿者	トーマス（5）
最近の編集者	DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'24/01/17 12:22）編集履歴を詳しく見る