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町田 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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konayuki#口コミ1,586件フォロワー1,027人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

～￥9991人

町田の人気ラーメン店③食べログ東京最高峰評価の塩ラーメン(｀・ω・´)

この日の町田での所用が済み、夕食は勿論食べログ活動を兼ねて気になる店へ…

食べログでも屈指の好評価ラーメン店、「進化」さんへ。
駅から1.5キロ近く離れていますが、小雨の中情熱で何とか向かいました！

18時40分到着、メイン通りから脇道入った少し目立ちにくい立地です。
この時は意外にもノーゲスト…何だか煮干しらしき匂いがかなりしますね…。

早速券売機でお目当のラーメンを購入しました。

【しおらーめん】（750円税込）
【しお味玉】（100円税込）

基本の塩ラーメンに味玉をトッピングで付けました。
山水地鶏の丸鶏と地鶏のガラで丁寧に採られたスープに長崎県産のあごを加えた一杯…
このフレーズを聞くだけでも、どんな味か気になりテンションアップです(^O^)／

頂くと…最初に上品な味わいが口に広がり、後から上質な鶏の旨味が口に広がります！
更に5種類の厳選された塩が混じり合い、このラーメンの味を完成させます。

うーむ、美味しい…上品な和食のスープを飲んでいるみたいです(*´ω｀)

麺は美味しく食べてもらう為にかためは注文出来ずやわらかがデフォルト。
スープに良く染み込んだ感じで合いますね～。

チャーシューは肉と塩の味が見事に融合され、秀逸な具材で存在感があります！
味玉は黄身が濃くこれまた良い仕上がりですね♪

完食！
流石町田の食べログNO1ラーメンだけあり、スープがハンパなく旨い！

ちょっと遠出になりましたが、頂けて良かったです♪
町田の有名ラーメン、ご馳走様でした！

14

【しおらーめん】（750円税込）綺麗なビジュアルです♪

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13

トッピングに【しお味玉】（100円税込）を追加。

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12

麺は固めに出来ず、柔らかが基本。良くスープに絡みます！

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11

ラーメンについての説明文。

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9

町田駅からは徒歩２０分ほどと少し遠いです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	町田汁場しおらーめん進化本店（町田汁場）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	042-705-7122
予約可否	予約不可
住所	東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急小田原線【町田駅】北口　徒歩16分ＪＲ横浜線【町田駅】北口　徒歩20分神奈川中央交通バス【森野三丁目停留所】徒歩１分町田駅から1,381m
営業時間	月・火・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 日・祝日 11:00 - 17:00 水定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ早仕舞いあり ■ 定休日イレギュラーあり
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（低めカウンター6席、高めカウンター6席、テーブル（2人用）3テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣に進化さん専用の駐車場４台分あり（Ａ．Ｂ．Ｃ．Ｄ）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可ただし、横並びで座るならカウンター席のみ
ホームページ	http://ameblo.jp/shinka-shio/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinka.ramen https://twitter.com/shioramenshinka
オープン日	2007年10月19日
備考	店主は「ひるがお　新宿御苑店」の出身です
初投稿者	トーマス（5）
最近の編集者	DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'24/01/17 12:22）編集履歴を詳しく見る