Name: ラーメン 奥津家
Address: 木曽西1-1-21, 町田市, 東京都, 1940037, JP
Telephone: 042-792-0927
Price range: ～￥999
Rating: 3.65

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まだだ、まだ終わらんよ口コミ904件フォロワー973人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

町田市木曽西奥津家

１１月２日１３:３０訪問

実家に用事があったのでそのまま遠征
バイクを走らせて訪問したのはコチラのお店
マイレビ様の評価も高く期待が出来る

駐車場も完備されてますが店頭に図面もあるので確認してください

前客２名・後客大勢
この時間帯でもカウンターが満席になるので人気度が伺えますね

今回頂いたのは「ラーメン」680円「海苔増し」100円
コールは普通

大寸胴２機で豚骨を炊いてます
店内には獣臭が漂います
麺専用の寸胴は中型で２機、鶏油は大寸胴で炊いてるのでしょう後方に置いてあります

スープは豚骨重視のバランス型
獣臭はあんまりしませんね
粘度も普通でした
醤油は色付け・香付け程度で豚骨の旨さを邪魔しません
鶏油は温まってないのでスープの温度を下げちゃいますね
でも温くはありませんよ

出身の寿々喜家（変換しない）の感動が町田で甦るとは思わなかった

麺はおなじみの酒井製麺
短中太麺で最後の一本まで美味しかった
平ザルで茹でます
杉の文字は見当たらず

海苔増しは全部で11か12枚
サイズも大きめで浸しても崩れません
色・風味ともにシッカリしてましたね

チャーシューは塩分強め肉してるタイプ
ここのチャーシュー麺は旨いやつですね
ほうれん草は質が良い
きちんと処理されてます両は普通ですが品質で考えると納得
ネギは普通

バランスタイプですが完成度が高い
朝から水しか口にしてませんがそれでも旨い
完飲してしまったが後悔なし

地域密着でお年寄りから若い方まで来店される理由があります

ご馳走様でした

14

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ラーメン奥津家
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	042-792-0927
予約可否	予約不可
住所	東京都町田市木曽西1-1-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	古淵駅から715m
営業時間
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2023.5月より場所が変わりました。境川住宅38号棟を過ぎ信号の近く7台分。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2004年2月4日
初投稿者	BITMARK（0）
最近の編集者	makuzu（4） ... 店舗情報（'23/01/14 15:04） DJ KaZ（50） ... 店舗情報（'23/01/13 09:54）編集履歴を詳しく見る