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ほっこり朝らーめん : 中華そば たま河

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
不定休(休業日・営業時間変更は店頭/Twitter/Facebookにて告知)

この口コミは、yamadaman1129さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

yamadaman1129

yamadaman1129(15)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

11

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
11回目

2020/03訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ほっこり朝らーめん

特製中華そば(大)

先日も朝ラーしたくて 大東京綜合卸売センター の たま河 さんへ
店主さん曰く、日祝はライスの注文が少ないのと複数名での来店が多くスペースを空ける意味でもライスをやっていないそうなので大をポチッと
連食予定がない限りサイドのごはんものがマストな私にはちょっとよくわかりませんが、世の中そういうものなのでしょう

動物系と魚介出汁を合わせたスープはほっこりした甘味も感じる好きな味

茹でる前に手揉みしてくださる三河屋製麺平打ち縮れ中太麺はツルッとモチっとしており、多加水のピロピロではない食感もスープにあっていて美味

トッピングは
チャーシュー2種、味玉、メンマ、白髪葱、青葱、海苔
注文毎にスライサーでカットしてくださるレアチャーシューは素材の味やスープが活きる薄味
煮豚も味付け濃すぎずよい塩梅
味玉も程良く味がついたとろ〜りな半熟
胡麻油風味なメンマも薄味でシャッキリと
スープがあっさりしているため縮れ麺に薬味を絡めていただくとこれまた美味
ご厚意のトッピング増量仕様ありがとうございます✨

美味しゅうございました
また伺いま〜す、ご馳走様でした〜✨

  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
10回目

2020/03訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

安定の朝ラーメン

特製中華そば
ライス(小)

朝ラーしたくて 大東京綜合卸売センター の たま河 さんへ

どこか優しい甘味も感じるあっさり動物魚介出汁なスープにほっこり

直前に手揉みされる三河屋製麺平打ち縮れ中太麺がツルッとモチっと美味

トッピングは
チャーシュー2種、味玉、メンマ、白髪葱、刻み青葱、海苔
レアチャーシューと煮豚は味付け濃すぎずよいお味
味玉も程良く味がついたとろ〜りな半熟
胡麻油風味なメンマも薄味で好き
スープがあっさりしているので葱が良いアクセントに

そして今日も今日とてお手製チャーシュー丼を作るべくライスをポチッと

レアチャーシュー、煮豚チャーシューを乗せメンマを遇らう
味玉をオンして白髪葱、青葱を散らす
スープをかけてブラックペッパーを振り完成✨
優しいスープがよく合う好きな食べ方です

美味しゅうございました
また伺いま〜す、ご馳走様でした〜✨

  • 中華そば たま河 -
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  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
9回目

2020/03訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

レアチャーシューいっぱい

チャーシュー麺
味付玉子
ライス(小)

朝ラー
大東京綜合卸売センター 内の たま河 さんにて

どこか甘さも感じる円やかさと醤油キリッとで美味✨

三河屋製麺のストレート細麺がよく合います

トッピングは
レアチャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉葱、海苔
注文毎にスライサーでカットしてくださるしっとりレアチャーがいっぱいなので満足度が高いです

ライス(小)はお手製チャーシュー丼に

1口サイズにしたレアチャーとメンマ、味付玉子を乗せ、スープをかけたら完成
ブラックペッパーも振りサラッと完飲完食✨

店主さんとお話ししましたが、
昨今の新型コロナによる自粛ムードの影響で客足が遠退き気味だそうですが応援しております

本日も美味しゅうございました
またお伺いしま〜す、ご馳走様でした✨

  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
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  • 中華そば たま河 -
  • 中華そば たま河 -
8回目

2020/02訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

安定の朝ラー

特製中華そば
ライス(小)

朝ラーしたくて 大東京綜合卸売センター の たま河 さんへ

あっさり動物魚介出汁なスープがほっこりとする、どこか甘味も感じる優しい味わい

手揉みしてから茹でる三河屋製麺平打ち縮れ中太麺がツルッモチっとで好き

トッピングは
チャーシュー2種、味玉、メンマ、白髪葱、刻み青葱、海苔
レアチャーと煮豚は味付け濃すぎずよいお味
味玉も程良く味がついたゼリー状の半熟
胡麻油風味なメンマも薄味で好き
スープがあっさりしているので葱が良いアクセントに

そして今日も今日とてお手製チャーシュー丼を作るべくライスをポチッと

レアチャーシュー、煮豚チャーシューを乗せてから、メンマと白髪葱、味玉をオン
スープをかけてブラックペッパーを振り完成✨

優しいスープがごはんによく合いとても好き

美味しゅうございました
また伺いま〜す、ご馳走様でした〜✨

  • 中華そば たま河 -
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  • 中華そば たま河 -
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7回目

2020/02訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

あっさりで甘味ある動物魚介出汁

特製中華そば
ライス(小)

先日も食べたくて朝ラーしに 大東京綜合卸売センター の #たま河 さんへ
週1、2回通わせていただいてます、朝からありがとうございます✨

あっさりとした動物魚介出汁なスープがほっこりとする優しい味わい

茹でる前に手揉みする三河屋製麺の平打ち縮れ中太麺ももっちりツルッとで好き

トッピングは
レアチャーシュー、煮豚チャーシュー、味玉、メンマ、白髪葱、青葱、海苔
レアチャーと煮豚は味付け濃すぎずよいお味
味玉も程良く味がついたゼリー状の半熟
胡麻油風味なメンマも薄味で好き
スープがあっさりしているので葱が良いアクセントに

そしてライス
お手製チャーシュー丼を作るべく今回もライス(小)をポチッと

レアチャーシュー、煮豚チャーシューを乗せてメンマと白髪葱、青葱、味玉半分も✨
スープをかけて完成

出汁の効いた優しいスープがやはりごはんによく合います
サラサラっと完飲完食

美味しゅうございました
また伺いま〜す
ご馳走様でした〜✨

  • 中華そば たま河 -
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6回目

2020/02訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

レアチャーシュー好き

チャーシュー麺
味付玉子
ライス(小)

先日の朝ラー
大東京綜合卸売センター内の たま河 さんにて

醤油キリッと後味円やかで、コクもあって美味✨

ツルパツな三河屋製麺のストレート細麺が好き

トッピングは
レアチャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉葱、海苔
しっとりレアチャーがいっぱいなのでお肉欲が満たされます

ライス(小)はお手製チャーシュー丼に

レアチャーシューとメンマ、味付玉子を乗せて、スープをかけたら完成
ブラックペッパーで味に変化を加えて美味しく完飲完食です
これをやるのが好き✨

店主さんとお話ししましたが、3月から営業時間が少し見直されるかもだそうです
あんまり朝早いとお客さん来ないからそりゃそうですよね

美味でした
またお伺いしま〜す、ご馳走様でした✨

  • 中華そば たま河 -
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  • 中華そば たま河 -
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5回目

2020/02訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

朝からでも食べられる優しい醤油

特製中華そば
ライス(小)

らーめんを食べたくて朝ラーしに 大東京綜合卸売センター の たま河 さんへ
最近週2くらい来ている気がする
本日は先客1名の後客2名、朝でもぼちぼちいらっしゃいます

動物魚介の清湯スープは、淡い甘みと魚介出汁を感じる朝に嬉しいあっさり醤油
なんだか前回より美味しくなっている気がする

三河屋製麺の平打ち縮れ中太麺がもちっとツルッと食感良く好きです

トッピングは
レアチャーシュー、煮豚チャーシュー、味玉、メンマ、白髪葱、刻み青葱、海苔
注文毎にスライサーでカットしてくださるレアチャーシューがしっとりお肉で美味
煮豚チャーシューも味付けが優しく素材を感じるもの
味玉は初期より味がつきました、美味しくなっている

そして、ライス(小)
お手製チャーシュー丼作成のため本日もライスをポチッと
レアチャーと煮豚を乗せて
刻み葱を添えスープをかける
ブラックペッパーを振って、完成✨

中華そばの方が八王子ラーメンと比べると味が優しいので、お手製丼はこちらの方が好きかもしれません
濃いめの味付けで食べたい日は八王子ラーメンといった風にその日の気分で選べるのも嬉しい

店主さんが覚えてくださっていてありがたや
美味しゅうございました
ご馳走様でした〜

  • 中華そば たま河 -
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4回目

2020/02訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

レアチャーシューたっぷり

チャーシュー麺
味付玉子

大東京綜合卸売センター 内の たま河 さんにて朝ラー
先客2名のところへ入店
今まで食べた中で好きだったチャーシュー麺をポチッと

ベースの八王子ラーメンにチャーシュー増しなチャーシュー麺は
相変わらず無化調とは思えぬ醤油キリッとなお味、円やかなコクもあり美味✨

ツルパツな三河屋製麺のストレート細麺もスープをよく纏い美味しい
好みの茹で加減で◎

トッピングは
レアチャーシュー、味付玉子、刻み玉葱、メンマ、海苔
しっとりレアチャーシューは大判のものが5枚といっぱいで良いお肉の味で好き
粗めの刻み玉葱は前回よりより均一に刻まれており、日々改良されているようでなんだか嬉しくなります
メンマはフワッと軽く胡麻油風味な柔らかで素材の味を楽しめるもの
味付玉子はとろーり半熟
(サービスの煮豚感謝です、写真2枚目)

次は中華そばに戻ろうかな
ご馳走様でした〜✨

  • 中華そば たま河 -
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3回目

2020/01訪問

  • lunch:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

ワンコインであっさり朝ラーメン

魚だし朝ラーメン
味付玉子
ネギチャーシュー丼

先日の朝ごはん
大東京綜合卸売センター内の たま河 さんにて朝ラー✨
今回はワンコイン(500円)な魚だし朝ラーメンに味玉トッピング

まずはスープから
こちらの魚だしは昆布、煮干、鯖、うるめなどから成るそうな
朝からでも重くないあっさりしたスープを目指して食べ歩きもされて、自分だったらどんなものがよいかで試行錯誤されたそう
あっさりしてるので二日酔いでも食べられそうな優しい味わいです、美味✨

麺は三河屋製麺の低加水な細ストレート麺
ツルパツなもので硬め好きな私としては◎

トッピングには
チャーシュー、メンマ、麩、刻み葱、TPの味付玉子
こちらのチャーシューは別メニューにはない煮豚なもの、らーめん によって使い分けてらっしゃるんですね✨
メンマはほんのり風味付の胡麻油の香りで美味
以前いただいた中華そばの際はなかったお味なので改良されたかこれもメニューによって違うのかな
そしてお麩はこういった澄んだ優しいスープだと吸わせていただくのが好き✨

そしてご飯もののネギチャーシュー丼

刻みチャーシューと刻み葱が胡麻油で和えられたものがご飯にオン
魚だし朝ラーメンがあっさりしたものと踏んでいたので、丁度よいごはんに
今後に期待して贅沢を言えば、具材があったかいとより嬉しいなぁ
そして個人的には、レアチャーシュー丼があったらなお嬉しい

〆はスープをかけてサラサラっと完飲完食

先客なく店主さんが話しかけてくださったので、人見知りを発揮しながらではありますがお話しを伺うことができて良かったです
ホント他店と違って、無料で埋まっていることを気にしないでよい駐車場があるのがありがた過ぎます
(市場につき無料駐車場800台)

また伺います〜
ご馳走様でした〜✨

  • 中華そば たま河 -
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2回目

2020/01訪問

  • lunch:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

レアチャーシューいっぱいで満足!

チャーシュー麺
味付玉子
ライス(小)

朝7時からやっているありがたいお店、大東京綜合卸売センター内の たま河 さんにて朝らーめん

今回は八王子ラーメンにチャーシュー増量なチャーシュー麺をポチっと

暫し待つと、八王子ラーメンお待たせしましたとご提供
違うよチャーシュー麺だよとお伝えしてからのチャーシュー増量につき、盛り付けがちょっと崩れてしまっていますが誰でもミスはあります、ご愛嬌
(写真にはありませんがお詫びでくださった煮豚、感謝です✨)

さて、スープですが
八王子ラーメンといえばな油膜はあまりありませんが、無化調とは思えぬ醤油キリッとなお味で美味☺️
動物系、煮干や節であろう旨味に醤油ダレがちゃんと主張して好きなお味✨

三河屋製麺のストレート中細麺もいい感じ
パツっとした食感でスープとの相性もばっちり

トッピングはレアチャーシュー、味付玉子、メンマ、刻み玉葱、海苔
低温調理な肩ロースのレアチャーシューはしっとり柔らかでお味もよく好き
味玉の味付けは薄味ですが八王子ラーメンの場合は醤油味しっかりなので丁度良い☺️
メンマもスープに合う薄味
刻み玉葱はかなり粗めに刻まれたもの、若干の辛味がよく合って美味しい

そしてライス
お手製チャーシュー丼にすべく
レアチャーシュー、メンマ、味玉を盛り付け、スープをかけて、完成✨
ブラックペッパーを振りかけて、レアチャーシュー、スープの美味しさを噛みしめ、刻み玉葱の名脇役に満足しながらサラサラっと完飲完食

八王子ラーメンはしっかり目の味、中華そばは淡い味なのでその日の気分や体調で選べてよいですね☺️
お次は魚だし朝ラーメンをいただこうと思います

本日も美味しゅうございました
ご馳走様でした〜‍♂️✨

  • 中華そば たま河 -
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1回目

2020/01訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

貴重な朝ラーができるお店!

特製中華そば
ネギチャーシュー丼

らーめんを食べたくて食べたくて朝ラーしに、大東京綜合卸売センターへ
こちらは2019年12月23日オープンの大和製作所ラーメン学校出身なたま河さん
朝にらーめんを食べられる場所が新宿か立川まで出ないと今までなかったのでかなりありがたい

まずはスープから
無化調な動物魚介の清湯スープ
魚出汁を感じる朝に優しいあっさり醤油味

麺は三河屋製麺の平打ち縮れ中太麺
ちょい加水のもちっとツルッと、歯切れも良く好きな麺

トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、白髪葱、刻み青葱、海苔
チャーシューは2種類、注文毎にスライサーでカットしての提供
しっとりしたチャーシューも味付け優しく好き
味玉は半熟とろ〜り、塩味控えめ
メンマも味付け控えめで素材の味

そしてご飯もののネギチャーシュー丼
刻みチャーシュー、白髪葱が胡麻油で和えられてご飯にオン
こちらも淡い味付けなのでスープと卓上のブラックペッパーを振りかけてサラサラっと完飲完食

個人的にはスープがもうちょっと旨味やらコクやらがあると非常に好みだけれど、朝なのであっさり淡いお味でも十分かしら
いただいている間も市場の他のお店の方にらーめんを届けに行かれていたり市場には定着されているようでした
他にも魚だし朝ラーメン、八王子ラーメンがあるようなのでまた食べに伺えればと思います

ご馳走様でした〜✨

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店舗基本情報

店名 中華そば たま河
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否
住所

東京都府中市矢崎町4-1 府中市場 第一通路

交通手段

JR府中本町駅徒歩15分
府52「郷土の森総合体育館」バス停下車6分(分倍河原駅から9分乗車)

府中本町駅から872m

営業時間・
定休日

営業時間

[平日(水曜を除く)/土曜]
7:00~14:00
[日曜/祝日/水曜]
11:00~14:00

日曜営業

定休日

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予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席、卸売センター通路内に共有イートインスペースあり)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

大東京綜合卸売センター無料駐車場:800台完備

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://foodplace.jp/tamagawa/

公式アカウント
オープン日

2019年12月23日

初投稿者

shushuginshushugin(1)

最近の編集者

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