うむ、旨い( *´艸｀) : 酒処 Uchi

今日はなんにもない平日。
のハズだった。

「最後にちゃんと話しをしよ」
てLINEが来るまでは笑

悩みに悩んで断腸の思いでスクールをキャンセル

向かったのはお刺身リクエストにピッタリの此方のお店～

電話予約して平日19時前に久しぶりの訪問です♨

◈瓶ビールはラガー赤星650円

◈緑茶ハイ490円

◈お通し

◈刺盛り1,500円×2

コブダイ、ヒラマサ、アジ、カマス、スズキ、カツオ等々

◈ちょいつまみ3点セット580円

マカロニサラダ、明太子、あんきも旨煮

◈だしまき玉子(みうまき玉子)590円

◈ハマグリ酒蒸し780円

◈ホエー豚コロッケ390円

◈鶏パリパリ焼830円

◈いぶりがっこチーズ530円

◈日本酒各種グラス690円～

いやもうね、何を頼んでも何を食べても
どれもこれもハズレなく旨いっ！

実家が飲食店なお姉ちゃんも納得せざるを得ない
てか結構気に入ってたしw

最近1人では来れないけど
こーやって誰かと来て
このお店の良さを布教するのは
美味しくもあり嬉しいw

肝心の「ちゃんとした話し」は
たいしたコトを話すワケでもなく
いつも通りにまた復活?するというオチ♨
ま、これはこれで良かんべか。。

と思いきや。
この後まさかの行動に、、！
あ-あ、やめときゃ良かった(。´Д⊂)

この日は9連勤の4日め
朝帰りからのフラフラ出張で午後休み笑

お馴染みさんにお誘いいただき
土曜20時頃に久しぶりの訪問です♨

◈生ビール630円(税込:以下同)
◈お通し320円？
◈冷しトマト450円
◈カキ天480円(1個)
◈カキフライ480円(1個)
ソース&カレー塩付き
◈豚キャベツ旨辛炒め730円
◈マルウのプレミアムハイボール600円
◈スマカツオネギいっぱいポン酢780円
◈だしまきたまご(みうまきたまご)590円
◈ホタルイカ酢みそ680円
◈ワカサギ唐揚480円
◈ど辛純米辛口とっくり890円
◈寒菊とっくり890円
◈くどき上手おりがらみとっくり1,050円
◈ワイン白グラス650円
◈マルウのプレミアムハイボールストレート600円
◈アジなめろう730円
◈脱兎純米辛口とっくり890円
◈サービスのお吸い物

いやはや、2人なのに気付けばスゴい頼んでるね笑

この日一番良かったのはカキ！
天ぷらとフライ頼んだけどどっちもウマい！！

スマカツオもそりゃネギにポン酢絡めばサイコー♪

そしてみうまきたまごはもう安定の美味しさっ

ホタルイカはさすがの旬♪

なめろうもめちゃウマっ！！

そこに日本酒が幾つも絡んで幸多かれ～笑

先客はカウンターにほぼ満な常連さん
テーブル席にも赤裸々に欲求不満な常連ママさん達一組w

店員さんはいつもの店主に綺麗系お姉さん+バイトちゃん達
バイトちゃん達はフツーくらいですが
店主とお姉さんは間違いのない接客対応で
特にお姉さんとのトークは癒されるし楽しい笑

気付けばすでに150分経過⬅️
当然2人してなかなかの酔いっプリ♨
ということは、、あそこっすね？

いやはや、旨い肴に美味い酒、今宵もありがとうございました～(^o^ゞｺﾞﾁｿｳｻﾏ

今日の本懐は
お馴染みさんや元キャス姉ちゃんとの飲み会～

今回はさんおつが予約して
土曜18時に訪問です♨

◈お通し
◈瓶ビール中はラガー590円
◈刺身特上1,800円×3人前
◈流輝 純米おりがらみ とっくり820円
◈鶏パリパリ焼730円
◈みそきゅうり290円
◈(みゆうの)だしまき玉子550円
◈イワシなめろう650円
◈笑四季 純米 とっくり820円
◈ゆきの美人 純米 とっくり820円
◈炙り明太子450円
◈杏仁豆腐290円
◈and more

この日初めてプライベートで飲むお姉ちゃんとお馴染みさん
初飲み独特の緊張感とかもあったかと思いますがw

出てくる美味しい肴や日本酒
店員のキレイ系お姉ちゃんも上手く絡んでくれたおかげで充実した楽しい時間を過ごせまして
気付けばあっという間の3時間♨
今夜も皆で大満足♪

あ、この後やっぱ聖地！？だよね～笑
ご馳走さまでした(^o^ゞ

昨夜はHB記念で素敵な時間だったな-
あのお喋りなお姉ちゃんが
緊張してあんまり喋れんかったのも可愛かった笑

そんな余韻に浸りながらも
今日は聖地のお馴染みさんからお誘いいただき
大好きな此方のお店で刺し飲み～♨

台風過ぎ去る土曜日
18時に予約していただいて久しぶりの訪問です♪

◈生ビールは黒ラベルグラス590円
◈お通し
◈カツオネギポンズ780円
◈12ヶ月熟成インカのめざめポテサラ390円
◈北海道産直シリーズから特大!!極みホッケ干物1/4 700円
◈チューハイ400円
◈みそきゅうり290円
◈ハムカツ480円
◈とり皮ギョーザ450円
◈北海道ブリテリ焼き880円
◈サンマ刺身730円
◈生ウニ1,400円

◈栄光冨士山形純米大吟醸とっくり820円
◈福田長崎純米辛口とっくり820円
◈九頭龍とっくり820円
◈新政秋田R-typeグラス800円✕2

テーブル席を予約していただき
最近かなりの頻度で朝まで飲んでるお馴染みさんとじっくり刺飲み-w
ゆえにこの日は控えめな日本酒探訪。
それでも旨い肴の数々！

カツオネギポンズはネギが少なめでう-ん
ブリテリもサンマも生ウニももちろん旨いのですが
さんおつ的に一番良かったのがとり皮ギョーザ！
脂纏うとり皮がギョーザの具とNiceマッチングアプリ-笑

店員さんは店主にいつもの綺麗系お姉ちゃん
さらにはバイトのお姉ちゃん2名が
この2名のコ、カウンターの超常連さんとの会話テクがスゴい笑
ここはスナックか？的な手練れでしたw

店内いつものようにカウンター満席
やっぱり超常連さん達でw
テーブル席は我々ともう1組くらいと空いてまして
立地上ムリだとは思うけど
こんな客層なら、もっとカウンター席増やせればイーのにね～♨

して2軒めを画策する我々
それなりに満足したところで早めのお愛想～
いや-今夜も美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^o^ゞ

聖地の常連さんにお誘いいただき
久しぶりに此方のお店へ♪

予約してもらって、なんと半年ぶり～
土曜18時過ぎの訪問です♨

◈お通しおそらく320円(税込:以下同)

うん、ちょこっとしたやつw

◈サッポロラガー大瓶？円

ちょうど中瓶が切れてたので上の階から持ってきたらしい笑

◈サッポロラガー中瓶590円

◈和牛スジとろとろ煮込み830円

旨いんだけども少し量欲しいw

◈みそきゅうり290円

そのまんまな一品～

◈キスととうもろこし天ぷら750円

サクふわでウマっ
これもイーねぇ♪

◈うめサワー500円

◈みゆうのだしまきたまご550円

常連さんがメニューを見て気づいた。
そーいえばあのコ最近作ってないんじゃない？
そう、今夜よく絡んでくれてる綺麗系店員さんに作ってもらうよう店主にリクエスト～w
もちろんウマウマっ♨

◈ウニ天ぷら不明円

「そういえばメニュー載ってないんですけどいかがですか？」
とオススメされたのがこちら！
常連さん曰く
「美味い、確かに美味いんだけど。
　天ぷらにしなくても。。」
確かに(゜-゜)(。_。)ｳﾝｳﾝ

◈お造り盛り合せ1,200円×2

いさき、明石鯛、本まぐろ、つぶ貝、鯵他
う～ん、やっぱここの刺身は旨ぇ～♪

◈而今 純米吟醸とっくり820円
◈山川光男とっくり820円

日本酒は確か4種頼んだハズだけど覚えてな-い笑

◈and more...

先客はカウンターほぼ満、テーブルは空きあり
後客もお一人様含め数組
20時過ぎると意外と空いてましたね～

店員さんはいつもの店主と綺麗系お姉ちゃん
2人とも明るく笑顔で対応
おかげで常連さんとの会話も楽しく弾んで
今回はテーブル席でしたが
いつかはカウンターでリベンジしてぇな～w
ご馳走さまでした(^o^ゞ

だがやさんで楽しく満足な時間を過ごしたさんおつ。
このまんま聖地に逝っても、イーっちゃイーんですが。

いやいや、本懐はここにあり!

そんな意気込みで開店時間の18時に久しぶりの訪問です♪

階段上って入店すると、いつもの綺麗系お姉さんとご対面～
カウンター席端に着席

◈瓶ビール中はサッポロラガー赤星590円(税込:以下同)

◈お通し320円

貝とか白身とか？
食材はよくわからないけど味がイー

◈お造り盛合わせ1,200円

これは1人だろうと何人だろうと
このお店来たなら頼まないと損する逸品！
2件めでもそりゃ魚逝きましょうw

して15分程で着なそれは
いつもの店主説明はなかったので以下推定～
水タコ、ヤリイカ、松川カレイのエンガワ？、脂乗った白身、本マグロトロ、赤身、中トロ？等々の7点

いやいや、お値段は1,000円オーバーではありますが
本マグロが入ってこの種類の多さ、各々厚みもあって量も満足！
しかも味もしっかりとしているので
さんおつならずとも超オススメな刺身オールスターですね♪

◈日本酒から
京都 松の翠(みどり)純米大吟醸グラス590円

もイこうかと思ってましたが。
残念ながら割愛～♨

先客はもちろん0
後客はすぐにお二人様、お一人様、グループ等々さすが繁盛店、
あっという間に狭めなカウンターが満席に！
なので追加したかった日本酒は諦めましたё

そんなカウンター席にはもちろん超常連さんばかり
さんおつみたいな弱常連ではなかなか太刀打ち出来ないのがけっこうな悩みすねw

店員さんはバイトの女性が増えた？
店主以外は全て女性ですが
トークに長けたやり手なおばちゃんもいて
唯一さんおつ心配な、職場のコもこれなら来れなそうで一安心w

総じて最近のさんおつ、此方のお店でなかなかイケない状態が続いてまして。
今夜はまさかの瓶ビールだけでお愛想プリーズ♨
う-ん、美味しい肴に日本酒あるのにな～
ご馳走さまでした((*´～｀*)

この日は緊急事態宣言前最後の土曜日。

お馴染みさんにお誘いいただき、事態明日からしばらく休みになる此方のお店へ～
土曜16時に待ち合わせで訪問です♨

ちなみにこの日は「食材売り切りコース」のみ！
ドリンコはなんでもOKですが
お店のコトを考えて出来るだけ日本酒を呑みまくりましたd(>∇<)♪

〆を頼むまでどんどん出てくる太っ腹なコース内容、詳しくは写真参照で！
あ、日本酒飲み過ぎてペロペロだからってワケじゃぁありませんよ～(^。^;)⬅️

ちなみに先付けから美味しいのがこちらの強み
お刺身は下手なの出すトコありますが、ここのはまったく心配なし。
てか美味しい！からここに来ちゃうんです♪
最後はめたくそ旨い特製和牛すじカレーで〆

おかげで初めて対面で飲むお馴染みさんとの緊張もすぐに和らいで
そこにさんおつオススメ、綺麗系なのに若干とぼけた感じの店員さんが絡んでくれたりもして
気付けば4時間、あっという間に過ぎてまして
う-ん日本酒飲み過ぎ、楽し過ぎ～(´▽σ｀)σ♪

店内、特にカウンター席は超常連さんで超盛り上がり！
テーブルは満席ではありませんが程好く混雑
皆さん別れを惜しむように各々楽しんでましたね～

総じまして。
緊急事態宣言のため7/11からしばらくお休みになりますが
前回聞いてた、大東京綜合卸売センターでの定食屋出店が待ち遠しい♪
てかもう開いてる？
もちろん此方のお店でまた会える日も、いつまでも待ってます。。！
ご馳走さまでした(^o^ゞ

この日は解禁後、最初の土曜日！

そう、行きたくても休みだった此方のお店に。。
16時前に久しぶり、待望の訪問です♨

おほっ、いつもの綺麗なスタッフさんの笑顔でお出迎えё
カウンター端の席に座りま-す♪

◈お通し300円(税込:以下同)

うんうん、お通しから美味し～

◈赤星中瓶580円

◈刺身盛合せ1,200円

赤貝、ホッキ貝、水タコ、本まぐろ、アジ等々
この日も盛り沢山♪
おっと、途中でエビもサービスで追加してくれましたよ(*´∀人)
こちらはどれもしっかりとしたお刺身なので、頼まないと損する逸品です♨

◈十四代おりがらみグラス800円

◈茹で枝豆380円

◈安芸虎とっくり500円

◈ヤングコーン肉巻き揚げ680円

人生変わっちゃうベビーコーンだそうで、近ごろうんざりなさんおつ期待して発注W
新鮮なコーンの甘みと豚肉の塩気がイー感じ！

◈久保田新潟純米大吟醸590円

店内先客0の後客多数
カウンター席にもアクリル板あって、マスク会食推奨もされてましたので対策はそこそこかと

店員さんはこの日はかなり久しぶりでしたが、いつもの店主と綺麗系お姉さんの2名体制
以前に比べると少し元気がないように見えたのは気のせいかな？

そうそう！
8月から定食屋さんを府中の大東京綜合卸売センター内で始めるコトが決まったそうですё
これは期待大ですね～♪
ご馳走さまでした(´^ω^)

お世話になった方々に東京土産を買ったその後は。

帰り道、あ、ここは絶対行きたい！
いや行かなアカンっしょ！！

そんなモチベーションでこちらのお店へ。
平日18時、開店直後に久しぶりの訪問で-す♪

◈三重 而今 特別純米おりがらみグラス800円(税込:以下同)※1人一杯まで

とろみある感じで甘さの中にコクもあって。
飲み易いけどグッと来る一品！

◈お通しのおでん320円

つみれ、牛蒡巻き、さつま揚げの三点。
しっかりとした味で早くも日本酒がすすみまする笑

◈お造り盛り合せ1,200円

左から松川カレイ、本マグロ大トロ、のどぐろ、本マグロ赤身、ホッキ貝、生うに、水タコ、皮ハギ肝あえの八点盛り合わせ！！ﾑﾋｮ(´▽σ｀)σ♪

ホッキ貝はコリっと美味！

松川カレイはあっさり、塩ないけど塩が絶対あうヤツ。
そこについてきたエンガもコリ旨っ

水タコはレモンと醤油で激旨～！

ありゃ、皮ハギ肝あえ、これなんだ？
肝が絡むとめちゃくちゃ旨ぇぞっ！！

本マグロは無敵だな、そりゃフツーに超旨ぇ笑

おっと、のどぐろも炙ってあってとろっとしてながらも厚みもあって嬉旨♪

◈秋田 ゆきの美人 純米吟醸辛口6号酵母グラス590円

なんと口開け♪
純米吟醸で辛口なんてどんなんや？
って発注しましたが。
辛口というより酸味あって爽やかに飲み易い！

しかも口開けだと、店員さん達もちょい飲みして共有するのが慣例らしくて見てて愉し-笑

◈埼玉 花陽浴はなあび 純米吟醸グラス590円

お、これは今までのとは違ってフツーに純米吟醸らしいスッキリ飲み易い一品です笑


店員さんはいつもの馴染み易い店主と飲食でやる気MAXな綺麗系お姉さん+バイトの女性。
皆さん柔和な雰囲気で笑顔で話し易い♪
さんおつがついつい通っちゃうのも納得な対応なんです笑

年内は30日まで、明けて新年は遅くとも6日かららしく。
ならばもう一回年内に必ず来たい！
いや絶対来ますよ♪
ご馳走さまでした(^o^ゞ

しかしなんだね、優良ドライバーだとかなりあっさりだね。
検査含めて60分ちょいでサクッと終了♨

さ、チャチャっと免許更新したその後は。
帰り道のこちらのお店へ～
18時開店直後に久しぶりの訪問です♪

入店すると、前回会えなかった竹内結子似なお姉さんと。
店主もひょっこり顔出ししてくれて気付いてくれまして笑
先客1名のカウンターに座りますが、テーブルにも先客いらっしゃるって、流石の人気店ですな～

◈お通し320円(税込:以下同)

こちらは見辛いけど茄子！
もう相変わらず憎らしいくらいに抜かりなくて。
さっぱりとした旨さで掴みはOK牧場♨

◈今日の日本酒から富山の羽根屋 純米大吟醸 グラス590円

こちら、店主独自の1年熟成レアver！⬅️
さんおつ、正直そこまで味が分からないのでアレですが笑
円やかさと濃さが増している感じですね～

◈お造り盛り合わせ1,200円

カツオ、のどぐろ、ブリ、イシガキダイ、マコガレイ、水タコ、白イカ、ホタテ、ズワイガニ等々9点盛りっ盛り！
のどぐろが入って、しかもほとんど２切れって。。フツーに神じゃん♥

味はどれも間違いなく美味しい！
カツオも良かったけど、のどぐろが反則級に旨過ぎる～(*σ>∀<)σ

◈和歌山の黒牛 純米ひやおろし 辛口グラス590円

◈神山すだちサワー530円

カウンターの先客さんが飲んでたのを見てチューもんW
すだちがたっぷり・さっぱりしていて飲み易い！

◈おかわり320円

すだちサワーの中をおかわり。
すると一緒に割りものが届きますので注いでどりんこ。
でもいつものホッピー癖で残したら。
次のおかわりもまた1本来ちゃいますので丁重にお断りしました笑

◈なめろう630円

薬味は強過ぎず控えめなのがちょーどイー！
さらにかぼすと山葵がめっさあってこらたまらん(*´∀人)♪

店員さんは陽キャ店主に、久しぶりに会えた美人スタッフさん、新人バイトに久しぶりバイトのお姉さん等々女性率7割5部W

すると
「つなきちさんじゃないですか」
、、ってありゃ？
おいおい、まさかのうちの職場の◯◯やんけ！
世間は意外と狭いのね～
な出会いもあって盛り上がりました笑

今さら総じるのもナンですが。
楽しい店主にキレ可愛いお姉さん達、そこに馴染み易い常連さんが絡んで。
旨い肴と日本酒で美味しく楽しく過ごせる、希有なお店かと思います♪
ご馳走さまでした(*´∀人)

立川飲み歩きからの3軒目は。
なかなか来れない、だからこそ来たかった！
こちらのお店へ～
土曜19時過ぎに久しぶりの訪問です♪

先客2名のカウンター席の中程に着。
さ、好きなヤツ行きますょ～

▪お通し320円

▪日本酒から羽根屋 富山 純米吟醸 グラス590円 夏酒

▪刺盛1人前1,200円

本まぐろに炙りホタテ、金目、鯛、ヒラメ(エンガワ付)、白身等々8種盛り！(*≧∇≦)ﾉﾋｬｯﾎｳ♪

この中では鯛はフツーでしたが。
他はどれも味がしっかりとしていて、日本酒が進む～♪
さらには金目もホタテも炙ってあって旨いっ！
やっぱり、こちらのお店に来たら刺盛はマストですなっ(*´∀人)

▪日本酒から王祿 島根 純米吟醸 210本限定 グラス590円

▪日本酒から悦 凱陣 香 川純米吟醸 グラス590円

店員さんは2名体制。
店主は相変わらず楽しく陽な雰囲気で。
ヅラ＋帽子で完璧変装なさんおつに絶対気付かないやろ！と思いきや。
「(食べログに)良く書いていただいてありがとうございます♪」
って、完璧バレとるやん～(*σ´ｪ｀)σ

店内この日のモニターには、店主大好きな阪神vs横浜の一戦が。
これがまた常連さんとの一体感を醸し出し。
巨人ファンなさんおつも上手く乗っかって。
楽しい時間が流れました♪

総じて分倍河原でひっそりと?やっているこちらのお店は。
本まぐろを売りにするくらい魚が推し！
さらには日本酒もけっこー揃っていて。
そこに陽な店主やスタッフさん、常連さんで楽しい雰囲気のお店でしたね！
近場だったらもっともっと通いたいな～(*´Д`*)
ご馳走さまでした♨

この日の分倍2軒目は。
いつもの聖地でオススメされたこちらのお店。
とりまお店の下見目的で、土曜開店直後の18時に初訪問です♪

5席しかないカウンターの1番奥の席に座り、日本酒は秋田の山本純米吟醸6号酵母7号酵母のおちょこで飲み比べセット590円と。
つまみは刺身盛合せ一人前1,200円を竹内○子似なお姉さんに注-文ｗ

この刺身盛合せはあおりいか、のどぐろ炙り、本まぐろ大トロ等々含む豪華10点盛り！！
こりゃたまらんっ♪

「白身等塩でも宜しかったら」
とお塩もいただいて実食！

うん、どれもぬめりなく味もしっかりとしていてこら美味い！
店主がすすめる通り中でもまぐろが抜群にイー！
カマトロも大トロも中トロも赤身も全部天然島根の本まぐろだから、そりゃ堪らないっ♪
これで1,200円なんて、CP良すぎ～( *´艸)

そこにのどぐろも真っ白で脂たっぷり、小さめだけど厚みあってこりゃ大満足～

水タコも気にしてなかったのですが意外と旨い！
ちゃんと美味しいものを食べたんだなって感じますｗ

あと山葵がしっかりとしていて、ちょこっとでも辛いのも嬉しかったっす♪

さらにはお通し320円の豆腐もフツーのとは違っていてふんわりトロっとしていてかなり美味。
こーゆーお通しからしっかりとしているのは、間違いないお店ってことの証明ですよね～

店員さんは陽な雰囲気の店主とうら若き女性2名。
女性はこの前予約電話した時の方かな？
チャキッとしていて美人でしかも調理も担当と万能タイプ。
もう一人のコも天然的なのが超可愛かった-♥

正直キャパ的には小さめなので人数多めかな？
とも思いましたが調理も分担して担当してたのでなるほどと納得。

店内後客も続々入店。
この日は満席とまではいきませんでしたがテーブル席もだんだん埋まっていきまして。
カウンターに座る方々はなんならおみやげ差し入れてましたし、間違いなく常連さ～んｗ
店主やお姉さんと会話を楽しんでましたね～

楽しくなっちゃったので追加は本マグロのネギマ串380円と。
新潟の純米辛口たかちよグラス590円、アサヒドライプレミアム豊醸グラス590円を。

してこのネギマ串、せっかくの天然本マグロを焼いちゃったら、、
とか思ってましたが。

いやいや！
焼いてもホロッと柔らかく、天然本マグロの味がバッチリで。
チョコっと食べるみみっちいさんおつにも嬉しい食べ応えで大満足な逸品ですね♪


後日職場のお姉ちゃんと再訪～♪

この日もカウンターに2人並んで着。
店主や竹内○子似お姉さん等とも楽しく話して過ごしまして。
気付けば日本酒グラス×8種くらいお互いに飲んじゃってましたｗ

残念だったのは前回めっちゃ美味しかった本まぐろの入荷が無かったこと。
お姉ちゃんに食べさせたかった。。
代わりにこの日はブリがおすすめでしたので、漬け炙り750円や。
お造りからサメガレイ650円とサンマ680円、イワシ580円とズワイガニつまみ680円をいただきました。

他にも魚と日本酒好きな2人だったのもあって4時間ほど滞在、色々と頼んでましたね～

◈和牛レバテキ830円◈
◈タコの唐揚600円
◈なめろう630円
◈自称みゆう杏仁290円
◈お茶漬け(梅)530円

◈生ビールはアサヒ ドライプレミアム豊穣 グラス590円×2
◈日本酒グラス590円×16？

〆もしっかりといただいてますなW

この中でも特に良かったのがブリの漬け炙り。
漬けでしっかりと味が染みていて、脂の乗りまくって真っ白なブリがさらに旨々に！

サンマはたまたま網にかかったのをゲット出来たラッキーアイテム的にいただきまして。

タコの唐揚もぷりぷりしていて瑞々しくてこれまた酒に合う～♪
う
でも楽しい美味しい時間はあっという間。
もうそろそろ帰らないと次のお店(聖地)があるからねんW⬅️え

総じて分倍河原にあるこちらのお店は。
教えてもらえて良かったー！！
その日仕入れたオススメの魚と日本酒が売りの。
店員さんもフレンドリーでホントは隠しておきたいくらい好きになっちゃったお店ですね♪
ご馳走さまでした(*≧∇≦)ﾉ