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店名 |
掲載保留
たい焼き ちあき
|
---|---|
ジャンル | たい焼き・大判焼き |
住所 |
このお店は「府中市宮町1-14-14」から移転しています。 |
交通手段 |
北府中駅から612m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
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利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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府中の小さな商店街にあるたい焼き屋さんです。
場所は府中の晴見町という東芝からも離れてないし、都営団地からも近いし、刑務所からも東京農大からも近い商店街。
でも日曜日にウォーキングがてら通りすぎると開いてるお店はすごく少ない(;´∀`)
このお店だけぽつんと開いてました。
店主はちょっと怖そうに見えるおじさん。大先輩を前にちょっと緊張。
店頭には「伝統守る一丁焼き 老舗の味のちあき」「府中で40年」と書いてあります。
まだ42歳の幼い私。でも大人になったから勇気を出して「小倉あんを1つ」と注文。
たい焼きは小倉あん、くりあん、カスタード 各140円
あとかき氷もある様子でした。
ちょっと怖そうなご主人でしたが、気さくに「じめじめした天気で嫌ですね。」なんて話かけてくれました。
「いや~でも豪雨も過ぎてカラッと晴れましたね。夜にはまた降りそうですが。」と私。
ずいぶん大人の会話ができるようになりました。
さて、たい焼きですが、皮がパリッとしたたい焼き。
一口食べて「美味い!」と一言。
薄いけどしっかりした皮。あんこははみ出すことなくきちんとコーティングされています。
これだけ美しく焼く技術は素晴らしい。天然・ガス焼でないと成し得ない業です。
小倉あんは本当に丁度良い甘さ。バランスです。このたい焼きには絶妙なバランスがあります。
140円は決して安くないお値段。でもそれだけの技術を感じさせて下さいました。
さりげないお店ですが、もっと有名になっても良いかもしれません。
都心の名店に匹敵する美味しさです!( ´∀`)