気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
【府中家】家系Vol.106 府中駅近くにある本牧家系譜の家系。
-
ラーメン680円麺硬め。海苔増し100円。
-
スープの鶏油は量は普通。バランスいいです。
-
酒井の麺は気持ち細いかなあ？
-
チャーシュー。
-
海苔増しは7枚100円。
-
ほうれん草。
-
メニュー。
-
府中駅近く。黄色い看板が目立ちます。
-
{"count_target":".js-result-Review-51308678 .js-count","target":".js-like-button-Review-51308678","content_type":"Review","content_id":51308678,"voted_flag":null,"count":408,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
えむ5
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
えむ5さんの他のお店の口コミ
-
裏野中家（西川口 / ラーメン）
-
横浜ラーメン 一心（戸頭、南守谷、稲戸井 / ラーメン）
-
六角家1994+（新横浜 / ラーメン）
-
家系らーめん 伊勢原家（伊勢原 / ラーメン）
-
家系ラーメン 佐々喜家（北越谷 / ラーメン、中華料理）
-
家系ラーメン 王道家直伝 との丸家 （獨協大学前、草加、吉川美南 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
移転
横浜家系ラーメン 府中家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
府中駅北口徒歩2分。 府中駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年5月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
＊2016.03初訪＊
今日は府中駅近くで打ち合わせ。
前回来たときに、ここにお店があるのはチェック済でしたので
今回訪問してきました。
府中の駅からほど近い場所にあります。
駐車場はありませんので
近隣のコインパーキングに停めて行きました。
こちらは本牧家系譜の「たま家」さんの姉妹店。
看板に堂々と謳ってありますね(^o^)
聞かなくていいしわかりやすいです♪
この系譜は先日行ってきた三島の「古口家」さんと同じです。
16時前に訪問。先客ゼロ。
カウンター9席のみの小さなお店ですね♪
店の外には豚骨臭ではなく、醤油のいい香りが漂ってました。
ラーメン680円。麺硬め。海苔増し100円をお願いしました。
いまダイエット中なので、ごはんはやめておきました(@_@)
太麺か細麺か聞かれましたので
迷わす太麺を注文しました。
店員さんは男女各1名。女性店員は休憩中で
ちょうどカウンターでラーメン食べてましたね(^o^)
厨房内には酒井製麺の麺箱が。
そして麺はテボで茹でてます。
5分も待たずに着丼しました。
海苔が綺麗に配置されてますね(^o^)
見た感じはスープが少ないです…(-_-)
まずスープ。
うん。豚骨感はしっかり感じます。バランス型のスープですね。
鶏油は量は普通ですが、香りもするしまずまずいい風味。
醤油感は感じるものの程よい感じ。決して弱くはないです。
全体的には少しマイルドなバランスでおとなしめですかね～。
ちょっとスープが少ないのが残念…
でも熱々なのは良かったです。
酒井の麺は気持ち細めに感じました。
硬めのオーダーに対して普通かちょっと柔めなくらいでした。
麺自体は美味しいですが、もう少し硬めがいいかなあ。
モッチリ感は少し残ってました。
チャーシューは肩ロースかな？
半分に切ってあり半月型でした。
柔らかさ、脂身、食感のバランスは良かったです。
ほうれん草は量は普通。
若干柔らかめでしたが
なかなかいい味わいでした。
海苔は増して10枚。7枚100円ですね。
緑色がかった少し薄めの海苔でした。
最後は少し丼にくっついちゃってましたね。
強さ、風味ともにまあまあって感じです。
薬味のネギは適量の先入れ。
特に主張することもなかったです。
全体的にはバランスが良く、
十分に本牧家の系譜を感じられる味わいでした。
ここの修行先の
本牧家姉妹店である「たま家」さんにも行かなきゃですね。
本日は時間がなく断念しました…
店主と思われる方の接客も良かったですし、
また近くに来たら寄ってみたいです。
ごちそうさまでした(^o^)