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麺創研 紅
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極太乱切り麺が絶品の辛味噌ラーメン
❖紅がっつりセット ¥1,150
・スープ
濃厚味噌の香りから、そのあとにピリっと辛味がおしよせてくる。しかし、めちゃくちゃ辛いというわけではなく、旨辛という感じ。
・麺
紅の1番の売りは『7種の太さの極太乱切り麺』太さ2〜10mmの7種類の麺にちぢれとひねりを加えた唯一無二の麺がランダムに入っている。太いものだともはや"きしめん"をさらに分厚くしたようなものまで。コシがあって小麦の風味が強くで美味い。
・具材
キャベツともやしに糸唐辛子、豚バラ肉。野菜を鎮めておくと旨辛スープがしみて更に美味しくなる！
【コメント】
紅ラーメンにライスと温泉たまごがついたお得なセット。ライスの量は大中小から選べます。
ラーメン自体は美味しい辛味噌ラーメン。山形の龍上海とは異なり、野菜や肉の旨みを感じれるラーメン。また、なんといっても麺の満足度が高い。麺の種類が豊富で飽きることはなく、食感も面白く最後まで美味しく食べ進められます。
味 ★★★★★
値段 ★★★⭐︎⭐︎
雰囲気 ★★★⭐︎⭐︎
-
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りょう【拉麺大學】
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺創研 紅（くれない）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
042-361-7792 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「府中市寿町1-2-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
【京王線】府中駅徒歩１分／駅前ビル ル・シーニュ１Ｆ 府中駅から55m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5012402023003 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター15席・テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣コインＰ多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ・お子様ラーメン(辛さナシ・植物油・減塩)あります。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月14日 |
| 備考 |
⭕麺創研 紅 府中 |
| お店のPR |
濃厚辛みそ×自家製乱切り麺×ドカ盛り野菜、つけ麺アリます！
2mm〜1cmまで7種類の太さの自家製麺。豚骨やモミジなどの豊富な動物系素材の濃厚スープ！ 豚バラ肉と野菜をふんだんに使ったボリューム満点の一杯！ 辛みそ、ラー油などの手作りの自家製にこだわっています。 ※辛くないメニューや減塩植物油を使ったお子様向けのラーメンもあります！ |
| 初投稿者 |
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❖紅がっつりセット ¥1,180
府中駅を南側に出まして下の階に降りると辿り着きます。『麺創研 紅』さん。このお店の売りは「7種類の極太乱切り麺」太さが違う麺が入り乱れており、下は2mmから上は10mmという超極太麺。もはや期待しかありません。
今回頼んだのは『紅がっつりセット』。紅らーめん＋大盛りライスに温泉卵までついて1,200円以内というまさにコスパ最強！
控えめな激辛。食べれない辛さではないですが、『3辛』でも大分辛いです。動物系のスープは豚骨やモミジをふんだんに使用！辛味噌のコクもしっかり感じられます。
先程も触れた自家製の『極太乱切り麺』。ちぢれ感も加わることで、他にない唯一の麺に。
豚肉、キャベツにもやしが大量に！旨辛スープによく浸して食べれば絶品です。
ご飯と温玉ですが、個人的にご飯の上に豚肉、温玉、旨辛スープを回しかけた「豚温玉丼」にするのがオススメ！卵のまろやかさと辛味がベストマッチ。
極太な麺に大量の野菜。ご飯も付いてくるので結構量あります。しっかり激辛なので食べまたあとの満足感はかなり高めです！
味 ★★★★★
値段 ★★★★⭐︎
雰囲気 ★★★⭐︎⭐︎