Name: カロリーハウス
Address: 晴見町2丁目29-3, 府中市, 東京都, 1830057, JP
Telephone: 042-368-4851
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.49

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府中 × ハンバーグ でクーポンのあるお店を探す

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かりずまてぃっく口コミ2,437件フォロワー848人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

丁寧な手仕事が印象的。ハンバーグはソースなしで美味しい。

友人の推薦で、土曜日ランチにお邪魔しました。
駐車場があってくれるのが、車で行動する派には嬉しいですね。

メニューは大まかに言って、ハンバーグとステーキ。
最初はハンバーグ200gをオーダーしていたのですが、
カウンター席からキッチンの、
肉の下準備として筋を取り除いたり、切れ目を入れたりする丁寧な仕事ぶりに興味がわいて、
“ダブル（ハンバーグ150g+ステーキ150g）”に変更してもらいました。

ハンバーグはデミグラスソースか、おろしソースがかけられて提供されますが、
私は、ソースは別添えにしてもらって、まずソース無しで頂きました。
ハンバーグは、平たい楕円形で、挽肉は細かめ、
ぎっちりと目が詰まっているタイプ。
中までしっかり火が通っていて、
「中心部に赤味が残って肉汁がじんわりとこぼれ出るタイプ」・・・ではありません。
下味がしっかりとついていることで肉の甘味が活かされおり、
それでいてスパイシーなのでソースがなくても十分美味しい。
いや、ソースが無い方が私の好みでした。

ステーキ用に肉は、恐らく価格からしても、手頃なランクだと思いますが、
先に書いたように、下準備が効いているのか、
噛み切れない筋もなく、ふんわりと柔らかく仕上がっています。
バターがトッピングされているので、
塩・胡椒でも十分頂けますが、
ステーキソースが美味しいので、私はかけて頂きました。

お客さんのオーダーが一段落した後は、
すぐにハンバーグのネタの準備に入るシェフ。
調味された挽肉に、別の赤味の強い挽肉を加えて、
手捏ねしてるんですね。
すべてがオープンキッチンで行われているのは、
安心感とともに、食欲もわかせてくれます。

派手さはありませんが、
実直でお値段以上の価値を感じさせてくれるお料理でした。

2

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	カロリーハウス
ジャンル	ハンバーグ、ステーキ
お問い合わせ	042-368-4851
予約可否	予約不可
住所	東京都府中市晴見町2丁目29-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北府中駅から、徒歩2分。府中刑務所真横。府中駅から、徒歩24分。府中駅から、京王バス「国02　東芝前経由　国立駅行き」で5分、「東芝前」下車、徒歩2分。北府中駅から208m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席（カウンター10席、テーブル4人席×2卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗南側に8台、満車時は店舗北側にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
オープン日	1978年
お店のPR	いつも行列のできる人気店！！人気のハンバーグは必食です！！ジャンボサイズにもチャレンジできます！！ ... （by kenken111111111）
初投稿者	junjun21（522）
最近の編集者	クープパパ（0） ... 店舗情報（'23/08/06 17:43）だいよし（573） ... 店舗情報（'22/07/17 20:02）編集履歴を詳しく見る