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こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
リニューアル
たまぞう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ北府中駅 徒歩12分 北府中駅から744m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くに有料駐車場有り（３０分１００円） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2002年 |
| 備考 |
2013年6月に改装リニューアル |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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府中と国分寺のほぼ中間、国分寺通り沿い・東京農工大の斜向かい「たまぞう」黒糖背脂ラーメン680円をずずずずっっっっ。
たまぞうといえば、2002年のオープン以来、既に関連店が10店以上オープンしている中堅店。ただ、駅から微妙に遠く（バスで行けばすぐですが）、駐車場もない（一応コインパークは周囲に何箇所かある）ので、味としてはけっこう好みにもかかわらず開店当初に二度ほど行って以来足が遠のいていました。ところが先日、某マイレビュアー氏より「6/1からたまぞうの味がリニューアルした！」と衝撃の情報。これは確かめてみなければと思ってた矢先、すぐ近くに用事が出来たので、これ幸いと訪問してみました。
週末の２時過ぎ、まだ表には５、６人の列が。あちゃー、相変わらずの人気ですね。いつもならスルーしたいところですが、今日は我慢して並びます。回転がいいのであっという間に列が短くなり、その間にもオーダーを取りに来てくれるので待つストレスは感じません。以前は券売機、それもたまぞう系独特のわかりづらい番号式券売機（分かる人には分かってもらえるかな？）っだったのですが、今は使ってないようですね。メニューは黒糖背脂豚骨（要は醤油）か、塩なんとか（詳細忘れました、すみません）およびそのつけ麺バージョン。黒糖と背脂という単語に少々引きながらもこちらを選んでみました。どうも糖を感じるラーメンで好みの味にあたった経験がないのと、背脂は、もう、このお年ごろなので（汗）。でも、たまぞうならばきっと美味しく仕上がってるに違いないと信じましょう。５分ほどで着席、「お待たせして申し訳ありません」という声掛けが自然です。
そう待たずに着丼。おお、確かに今までのラーメンとは全く違いますね。茶色いスープはやや色濃い目ですが、背脂という言葉から想像されるような油油したルックスではなく、むしろまろやかさを感じます。全くしつこくない程度に軽い甘さを感じるのがたまぞうらしい。リニューアルはしたけれどたまぞうらしさはきちんと継承しているといっていいでしょう。トッピングは青菜と長さが15cmもあろうかという穂先メンマ。この穂先メンマは、先日暖簾分け店である八王子の十八製麺でも見かけました。中太で程よい弾力のある麺との相性もよく、ずずずっと胃の中に収まっていきます。
なるほど、心配していた甘ったるさも重さもなく、これはこれで満足の一杯でした。若い店員さんは、作業服姿のお客さんには「おつかれさまです。現場はお近くなんですか」とか、なかなかフレンドリー。そんな雰囲気もあいかわらず。先客の家族連れのパパが「これだけ美味しい塩ラーメンは他にはないよー」とお嬢ちゃんに話しかけてるのが聞こえました。うーん、今度は塩も食べてみなきゃ。情報いただいた某氏に感謝。ごちそうさまでした。