UOTAKU(ウオタク【旧店名】鮨・ワイン UOTAKU) - 調布(居酒屋)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店

UOTAKU

(ウオタク【旧店名】鮨・ワイン UOTAKU)
  • UOTAKU - 当店自慢の本マグロ握り

  • UOTAKU - 鮨とワインのマリアージュをお楽しみください

  • UOTAKU - 旬の食材をふんだんに取り入れます

  • UOTAKU - 和歌山県産栃の天然木のカウンターテーブル

  • UOTAKU - 自慢の一枚板のカウンターです

  • UOTAKU -

  • UOTAKU - 春はタケノコ!

  • UOTAKU - もちろんお造りやつまみもあります

  • UOTAKU - 溶岩焼で焼く魚は絶品です

  • UOTAKU - バラチラシ

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ

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  • 負け犬次郎
    口コミ 2,772件 フォロワー 1,442人

    ランチで鉄火丼。

    本マグロの鉄火丼1,650円をいただきます。 平日12時前カウンターで。 漬けられた本マグロ。ねっとり美味しいです。しっかり漬かっていて本マグロ風味は良く判りませんでした。アラ... 詳細を見る

    UOTAKU -

    2024/02 訪問

    2回

  • 立ち食い蕎麦と赤提灯と純米酒
    口コミ 2,306件 フォロワー 882人

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    UOTAKU -

    2021/12 訪問

    1回

  • マイコーマイコー
    口コミ 13件 フォロワー 8人

    カウンターのみのこぢんまりとしたお店ですが出て来る料理はどれもとても美味しかったです♪ お店の方がスパークリングワインが2,200円で飲みホなのでとオススメしてくれたので頼みまし... 詳細を見る

    2023/06 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
UOTAKU(ウオタク【旧店名】鮨・ワイン UOTAKU)
ジャンル 居酒屋、海鮮
お問い合わせ

03-6820-2425

予約可否

予約不可

住所

東京都調布市布田1-20-7 1F

交通手段

京王電鉄調布駅東口より徒歩3分

調布駅から261m

営業時間
  • 月・火・木・金・祝日・祝前日

    • 18:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

  • 土・日

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 料理22:00 ドリンク22:30

    • 定休日
  • 水曜日が祝日の場合は営業し、翌日木曜日を休みます
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810863726648

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料5%、22時以降のお会計の際は10%の深夜料を頂戴します。

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

最大予約可能人数

着席時 11人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり。そちらをご利用ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

時間帯によってご案内できる場合がございます。一度お電話にてご相談ください。

ホームページ

https://uotaku-chofu.com/

公式アカウント
オープン日

2021年11月2日

備考

お店のPR

3/4 リニューアルオープン!

全国から厳選した鮮魚を使用した鮨やお食事と上質なワインをお愉しみいただける【UOTAKU】。焼き魚や煮魚・刺身などの一品料理もご用意しています。カウンター10席のみのこじんまりとした空間は、デートはもちろん、近隣にお住まいの方やお仕事帰りにも気軽にふらっと立ち寄りやすい一軒です。

初投稿者

mariusmarius(11)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [火]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [水]
     定休日
    [木]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [金]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [土]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [日]
     17:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝日]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
    [祝前日]
     18:00 - 23:00(L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)

    水曜日が祝日の場合は営業し、翌日木曜日を休みます

  • アクセス方法を教えてください

    京王電鉄調布駅東口より徒歩3分

  • このお店の口コミを教えてください

    本マグロの鉄火丼1,650円をいただきます。
    平日12時前カウンターで。
    漬けられた本マグロ。ねっとり美味しいです。しっかり漬かっていて本マグロ風味は良く判りませんでした。アラの吸い物。
    以前いらっしゃった寿司職人さんが辞めたそうでメニューは単品に。仕入れは従前どおり豊洲からなので変わりなく、だと思うのですが、以前と比べるとやや分が悪いです。結構好みの海鮮系丼でしたが。。。
    最近別の寿司職...

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勤務時間[ 平日 ]  11:30~14:00 / 17:00~22:00 [ 週末 ]  15:00~22:00 ※休憩あり
お客様に最も近い場所で、ホールサービスを中心に担当していただきます。カウンターでの業務に加えて、調理も行います。 お客様が楽しめる料理の開発や店舗のマネジメントもお願いします。 お任せする業務は少しずつ増やしていきますので、安心してください...詳細を見る
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勤務時間[ 平日 ]  11:30~14:00 / 17:00~22:00 [ 週末 ]  15:00~22:00 ※休憩あり
主に調理を担当しますが、カウンターでの業務もありますので、ホールサービスも行っていただきます。 お客様が目でも舌でも楽しめる料理を開発し、店舗のマネジメントもお願いします◎ チームを引っ張っていただける「お店の長」として、一緒に頑張っていき...詳細を見る

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