醤油と鶏の旨味が半端なくて、柚子一味の変化も楽しく : 中華そば しば田

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
日曜日

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

醤油と鶏の旨味が半端なくて、柚子一味の変化も楽しく

土曜10:20着ですが、既に10人ほど並んでいました。開店時には25人くらいになっていたかな。
店内は7人くらいしか入れないので、2回転目です。11:25に入店し、食券を購入。
中華そば(醤油)+ワンタンは¥1100でした。

醤油がうんま。好きな甘みを感じられる美味しいスープ。そして鶏の旨味もすんごい。危うく飲み干すところだったぜい笑
目を閉じて、しっかりと味わいました
食べ進めると、気持ち重くなるような雰囲気があり、柚皮が沈んでたら嬉しいなぁと思っていたところ、柚子一味があるじゃないかーい(*´艸`)
チョー合います!爽やかなゆずと一味の辛さがすごいなあ。ぴったり。

自家製麺も美味なり。滑らかな食感でスープが良く絡みます。ズズズーッと啜った時に鼻に抜ける小麦の香りと鶏と醤油の香りがいいねー。

ワンタンはお肉しっかりで美味しいです。肉肉しいタイプ。

チャーシューは2種類かな?ローストされているのか、こちらも良い香りを感じました。食欲が増進される良い香りです。
薄切りだけど、満足感を得られるチャーシューでしたが、ちょいと脂身が重く感じたかな。醤油は決してライトなやつじゃないから、なおさら重く感じたのかも!
でも、うましですよ。

ごちそうさま


ごちそうさま!

  • 中華そば しば田 -
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店舗基本情報

店名
中華そば しば田
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

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ジャンル ラーメン
お問い合わせ

080-4001-0233

予約可否

予約不可

住所

東京都調布市若葉町2-25-20

交通手段

京王線仙川駅から徒歩10分。

小田急バス「若葉町2丁目」バス停がもより。目の前です。
★成城学園前駅からは→
 西口より『成4系統:調布駅南口』、『成5系統:狛江北口』
★仙川駅からは→
 仙川駅入口バス停から『成4系統』、『成5系統』 成城学園前駅西口行き 

仙川駅から797m

営業時間
  • 月・火・水・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第一月曜日、第三月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

若葉町2丁目南交差点付近にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2013年11月28日

備考

【お店のこだわり】柴田さんの写真付きの文中に調布市青葉町と書いているが正しくは調布市若葉町である。

初投稿者

initialdmeninitialdmen(278)

最近の編集者

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