鴨の深みと醤油のインパクト : 中華そば しば田

ラーメンTOKYO百名店2023選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

予算:
定休日
日曜日

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/02訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鴨の深みと醤油のインパクト


The Tabelog Award 2021 BRONZE
ラーメンTOKYO百名店 2020 選出店。

平日13:30頃到着。
外の並びは7人ほど。思ったほど並んでなくて良かった。その直後にパパパっと5人ほど並らび、その後もちょこちょこ増えて常に10人ちょっとは並んでる感じでした。

お店の方にどうぞと言われ入店。
こじんまりとした店内、最初に券売機で食券を購入です。


**********************

★中華そば(税込900円)

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見た目から美味しそうな低温調理のチャーシューで表面は覆われていて麺は見えないほど。

最初にスープを。鴨と地鶏のスープという事で、鴨特有な深みがあるように感じます。そしてインパクトのあるダイレクトな醤油。
麺は全粒粉入でしょうか?細い麺ですが、その見た目とは違う力強さ。この麺は好きなタイプ。
チャーシューは2種類のようで、1枚は少々癖のある感じでしたが低温調理のチャーシューは嬉しい。

  • 中華そば しば田 -
  • 中華そば しば田 -
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店舗基本情報

店名
中華そば しば田
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

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ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

080-4001-0233

予約可否

予約不可

住所

東京都調布市若葉町2-25-20

交通手段

京王線仙川駅から徒歩10分。

小田急バス「若葉町2丁目」バス停がもより。目の前です。
★成城学園前駅からは→
 西口より『成4系統:調布駅南口』、『成5系統:狛江北口』
★仙川駅からは→
 仙川駅入口バス停から『成4系統』、『成5系統』 成城学園前駅西口行き 

仙川駅から797m

営業時間
  • 月・火・水・金・土

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第一月曜日、第三月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

8席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

若葉町2丁目南交差点付近にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2013年11月28日

備考

【お店のこだわり】柴田さんの写真付きの文中に調布市青葉町と書いているが正しくは調布市若葉町である。

初投稿者

initialdmeninitialdmen(280)

最近の編集者

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