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ファミレス中華の王道と言えば!?
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chineko
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店名 |
バーミヤン 調布つつじヶ丘店
|
---|---|
ジャンル | ファミレス、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
042-440-0538 |
予約可否 | |
住所 |
東京都調布市西つつじヶ丘4-30-7 |
交通手段 |
つつじケ丘駅から256m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
104席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2016/12/11】
「困ったときはバーミヤン」
一昨日から風邪気味です。
鼻水が止まらないのが難儀です。
食事を作るのも面倒くさい。
ってことで、夜はバーミヤンに行きました。
で食事を作ると片付けまで込みなのが辛いんです。
・ たっぷり野菜炒め
メニュー写真よりもかなりモヤシ多め。
野菜炒めというよりモヤシ炒め的な感じですが、
味がしっかりしていて(しっかりしすぎるくらい)で美味しいです。
一応薄切りの豚肉も入っていてバランスはいいですよね。
・ 黒餃子
かなりジューシーで肉汁たっぷり。
メニューには[辛]マークが付いていましたが、辛くはありませんでした。
・ 本格焼餃子
1月に行ったときの投げやりな感じからは格段に見た目がよく、
底面がカリッと焼けていました。
黒餃子と比べると、黒餃子の方が好きだな。
・ ホイコーロウ
中華の定番、回鍋肉。
かなり味が濃いめです。
ご飯が欲しくなります。
ご飯にのせて、ガーッと食べたい!
豆豉も入っていて、結構本格派の味でした。
・ 厚切り牛肉のチンジャオ焼そば
香港風の炒め焼きそばですね。
量がたっぷりとしていて豪華です。
牛肉もやわらかくて美味しかった!
ただ、ネーミングが……(^^;)
「チンジャオ焼そば」って……チンジャオ(青椒)はピーマンのことだからね。
そのまま訳すと「厚切り牛肉のピーマン焼きそば」。
やっぱり日本語としては変。(^^;)
今回は炒め物ばかりの注文になってしまったので、
全体的にオイリーな感じでした。
炒め油がもう少しひかえめの方がリピートしやすいと思うんだけどな。。。
何はともあれ、手軽に気軽に食べられるのはいいことですよ。
3人で食べて、2500円ほどだもの。(@@;)
【2016/01/08】
「ファミレス中華の王道と言えば!?」
新しい冷蔵庫は買いましたが、届けてもらうのは日曜日。
つまりそれまでは料理ができません。
(できるけど保存ができない……)
なのでスーパーに行っても、コンビに行っても
冷蔵ケースや冷凍ケースを見ては
「いいな~」「アレいいな~」と溜息をついております。
というわけで、今日の晩ご飯も外食で。
とはいっても、一昨日はホルモン焼肉を食べに行ったし、
昨日は新橋の立呑みめぐりをしたので、
今日はあまり贅沢する気はありません。
ファミレス中華の王道「バーミヤン」に行くことにしました。
ここに来るの、何年ぶりだろう???
いや、何年ぶりじゃなくて十何年ぶりって感じだな……
久しぶりにバーミヤンに来たら、定食メニューなんかがあったので
心惹かれましたが、炒飯と餃子が食べたかったので、
メインの料理に餃子・半チャーハンセットをつけることにしました。
注文してから約8分。
「四川麻婆豆腐と餃子・半チャーハンセットです」
と出てきたのはマーボー豆腐と半チャーハンだけ。
「餃子は後でお持ちします」
というので待っていたら、そこからさらに12分後に餃子が出てきました。
全部揃うまでずいぶん時間がかかっちゃったね。(^^;)
できればもう少しタイミングを合わせて持ってきてほしかった……
四川麻婆豆腐には「自分で削る四川山椒」が付いています。
これで辛さを調節するわけですね。
とりあえずそのまま1口食べてみたら“麻”が足りなかったので
四川山椒(花椒かな?)をたっぷり入れました。
あとは卓上のラー油も3袋回し入れて“辣”の補充も完了。
四川麻婆豆腐はちょっとドロッとしすぎている気もするけど
味はなかなかよかったと思います。
これで449円(税抜)だしね。
半チャーハンはもっちり系。
ご飯の粒同士が少しくっついちゃってました。
味は……この魚系の香りは何だろう?
そして他の料理から10分以上遅れて出てきた餃子。
セットの餃子は3個入り。
しかしこの投げやりな盛り付けは何なのでしょうか。(笑)
遅れて持って来た上に、間違えて他のテーブルに持って行っちゃうし……(^^;)
餃子は肉汁がたっぷり詰まっていて、
タレをつけなくてもしっかり味がついていて美味しかったですけどね。
小皿2品で500円のセットとか、平日のハッピーアワーで生ビール200円とか
お得なメニューもあるなので、ちょっと1杯というのに便利ですね~
冷蔵庫到着まであと2日。
カウントダウン、始まる。。。