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調布・柴崎 無骨な麺と優しい味わいの出汁の融合
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ファブリアーノ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
武蔵野うどん 一彩本店（いちや）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天丼 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線 つつじが丘駅 徒歩8分 柴崎駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ３台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2012年4月 |
| 備考 |
※uberEats加盟店 |
| お店のPR |
卒業【廃業】のお知らせ
1月８日月曜は人手不足のため臨時休業とさせていただきます。これに伴い飲食店の人出不足の波には当店も抗うことができず、大勢のお客様が来ていただいている日々は続いておりますが、たびたび人手不足のため臨時休業を余儀なくされお客様には大変ご迷惑をおかけしておりました。そこで大変残念ではございますが１月２９日をもって卒業【廃業】することを決断いたしました。開業以来１２年間有難うございました |
| 初投稿者 |
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調布市の旧品川みち沿いにある武蔵野うどん専門店がこちら。千歳烏山にも支店があります。
こちら本店は最寄駅は京王つつじが丘駅か柴崎駅でどちらからも徒歩10分弱と微妙な遠さ
なので、まさに地元民むけのお店でしょう。
たまたま店の前を通った際、ぶらり訪問。スタンダードであろう「肉汁うどん」を戴きます。
こちらの饂飩は、弾力感ではなくシンプルにハードな触感の太麺という印象ですが、それが
武蔵野うどんっぽさを感じさせてくれるように思います。
麺は塩もしっかりきかせて小麦のいい香りが鼻をぬける力強い武骨な印象。食べごたえありますね。
それに対して肉汁は一変して易しい味わい。甘めの出汁でやんわりしてるから、太麺はやや負けますが
汁ごと戴くとちょうどいいバランスに。そういえば隣のおっさんが、ずるずる大きな音をたてながら
うどんをすすっていて汚いなあ・・・と思っていましたが、なるほど麺と汁が合わさるとちょうど
良いからすすってるんですね。（もう少し静かに食べてほしいものですが）
界隈にうどん屋さんがないからご近所さんには貴重な存在。くどさがなく、あっさり飽きのこない味は
普段使いとしても良いですね。