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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 42 件
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...
週末の23時前。調布駅から南下、品川通りとの丁字路に煌々と輝く看板。ラスボス感ありますねw
麺は中太で。それ程辛くないけど丁度良い塩梅の辛味噌スープ。茹で豚肉、刻み玉葱、もやし、平打ち麺。偶にいただくとイイ感じの味噌ラーメンです...
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辛みそつけ麺を注文。普段は麺の太さが選べるようですがこの日は混んでいたため麺は選べず中麺での提供。スープが完全に薄く味噌の味がせず、辛さも足りなかったです。辛さにあまり強くない私でもほぼ辛味は感じなかったです...
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出てきたラーメンは見た目的には大きなチャーシューが特徴。
おおきなお肉はそれだけでテンションあがりますね。
野菜が結構あるせいか、味噌スープは少し薄いかな?と感じる。
とはいえ野菜含めてワシワシ食べる感覚は楽しいです。
次はお腹の調子を整えて辛味噌を食べてみよう...
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...円
具材は豚バラ肉、キャベツ、もやし、糸唐辛子など。いわゆる辛味噌系の定番メンツが揃ってます。
スープを一口。
え、動物系不使用?ってくらい出汁が弱い。元気がない…
うーん、昨今のカップ麺でももうちょい出汁を感じられると思うが。
多加水の平打ち太麺はツルツル。スープとの絡みもいまいち。
スープがキマってるならわかるがこれは麺を選ばせるべきではないかな…
自家製麺で3種類作るのはすごいと思います。スープに麺を合わせるか、麺にスープを合わせるか、だけどそれ以前の問題で出汁を力を入れるべきだと思います。
細切れのニンニクも虚しく...
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...
デフォで野菜がマシマシです。
しっかり天地返しをして麺を啜ります。
麺は太麺で正解♀️
もちもちの平打ち麺が濃厚な辛味噌のスープとよく絡んで美味しいです!
もやしのシャキシャキと豚バラ肉が最高に合います❤️
卓上の辛い玉ねぎやにんにく...
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濃厚で重厚感のある麺相であります。
香ばしい味噌の香り、スープの色からは、辛さは然程感じられないのであります。
丼の縁には、後追いお好みで追加の『辛みそ』が乗のであります。
ドロリとしたスープからは、味噌の濃厚さを伺い知る事ができるのであります。
モヤシに豚バラ肉、フライドガーリックと糸唐辛子。
チョイ他所では見掛けないトッピングの味噌ラーメンでありまして、どこか家庭的雰囲気が漂う麺相であります。
麺を手繰ると平打ちの太麺は、もっちもち!のどっしり感♪
濃厚味噌スープの絡まりもバッチリであります。
スープ自体には、辛さは然程なく...
全てをスープに溶かし込んでも求めている『辛...
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...g)が増量無料です。7~8分程で着丼♪︎
見た目は真っ赤ですが、激辛という程ではないかな。たぶん、カイエンペッパーの赤さでしょうね。スープは以前と変わっていなければ、ゲンコツ・丸鶏・野菜等から取った出汁に、仙台味噌をベースとしたタレ。多くの口コミにあるように...
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週末のランチ。普段縁の薄い調布駅南側、品川通りにて。なんかラーメン食べたくてふらふらと。
味噌推しのコチラ。麺は平打ちの中太い麺。スープは豚骨ベースに甘辛い味噌。辛味噌がトッピングされてます。
豚バラもやしキャベツ大蒜チップ糸唐辛子。盛り沢山です。
甘辛いスープ。つるつるした麺。じゃきじゃきした野菜。この構成は面白いです。
1980年代の進化系味噌スープ的なラーメンが改めて心地よい感じ。好みです。
当地らいおんとか紅とか味噌系で特徴のあるお店多いですね...
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...前述のように3種の味噌からスープを選べるが、麺も細・中太・太麺と3種選べるから、トッピングと合わせればかなりの種類、オリジナリティの高い一杯を注文できる。
実食としては、ノーマル味噌だと結構甘め。
味噌好きならば、辛味噌ぐらいがちょうど良いか?
と言うのも、味噌くさいとは言わないが、味噌の風味が前面に出すぎ甘さ感じすぎ、という具合。
味噌自体が、この店独自を打ち出すカスタム化がされてない様子。
生臭さと各種エキスで、ラーメンスープ向けの味噌になっているかというとなってない。
加熱も甘すぎるかな?
「うちのスタイルはこれだ」と言われてしまえばそれまでの事だが、スープ以外にも...
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麺の太さを聞かれるのでオススメを聞いたところ、中麺が多いとのことで中麺に。
夜だったので5.6分で提供。
スープと麺がいまいち絡まず、味噌のコクを感じられませんでした…太麺の方が良かったかも…
この記憶をなくした時には再訪したいと思いますが、暫くはいいかな...
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7-8分ほどで着丼。
もやしたっぷり。
チャーシューメンなのかと思いきや大きいチャーシューが1枚乗っているだけ。
【スープ】
薄い印象を受けました...
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...
5分程で到着しました。
確かに辛い!
ただ、麺がゴワゴワだし、スープは激辛のせいか美味さが感じられず。
再訪は無しです。...
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...こってりとしたスープで麺も太麺中麺細麺から選べ、量も200.300.400から選べます...
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...種類の隠し味で仕上げたオリジナル味噌と
8種類(四川、山東、韓国産など)の
唐辛子を使ったオリジナル辛味を
濃厚な豚骨スープにブレンドした
辛味濃厚味噌豚骨スープに絡み、絶妙です。
辛味噌らーめんの他に、醤油らーめん、
味噌チャーシュー麺、つけ麺などがあります。
ライス無料の時間帯は、11時~...
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店名 |
虎よし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線 調布駅 徒歩3分 調布駅から398m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年4月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
11:00 - 02:00
[金]
11:00 - 02:00
[土]
11:00 - 02:00
[日]
11:00 - 02:00
アクセス方法を教えてください
京王線 調布駅 徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
調布の辛味噌系ラーメン店「虎よし」。
場所は調布駅から徒歩5分ほど。
食券機は外に設置。
店名に「辛味噌らーめん専門」と記載があるので通常の「みそ」でなく、「辛みそ」にするべきだろうな。
しかし「激辛みそ」に惹かれるが…ここは初訪問なので大人しく辛みそにするとする。
食券を渡すと細麺、中麺、太麺から選択を迫られる。謎に太麺至上主義の自分は迷うことがなく脊髄反射的に...
...
とりあえず好きな味噌ラーメンのチャーシュー乗せにしてみました
ライス無料サービスは嬉しいですが、スープは薄め麺は中太麺で普通ですが量は気持ち多め...