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店名 |
閉店
ばかたれ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
仙川駅徒歩5分 仙川駅から285m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンター7席、四人テーブル1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年10月14日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ばかたれ @ 東京都調布市仙川 @ ラーメン
府中(創業者は現在西八王子)のたまぞうぐのラーメン店です。
京王線仙川駅南側、松原通のクイーンズ伊勢丹のある交差点を入りすぐです。総ガラスの扉と窓で三枚の狭い間口です。
厨房には大きなずんどうが3つ並んでいますが、その外側や後ろの壁は脂がべっとり。清潔とは言い難い状態です。
厨房では、大きなパッドに一杯のキャベツやチャーシューを強い火力のバーナーで豪快に炙っておられるのが目を引きました。
バカタレ味噌、炙りチャーシューなどのラーメンとつけ麺、まぜそばのお店。まかない飯100円、炙りチャーシュー丼は他のたまぞうグループと同じ。ただ、超炙りチャーシュー丼600円は初めて見ました。
ブラックは、ネギブラックのほか味玉、炙りチャーシュー、ネギチャーシューのブラックがあります。
4人の待ちがあり、一旦食券を買って、また外に出されて待つことになりました。
店内はL字型のカウンターと四席のテーブル式カウンター。
カウンターの上の壁に、「茶色の粉末はハバネロです。とても辛いDEATH」の張り紙があり、ドキッ!でも、私が頼んだブラックには入っておらず、ホッ!
同じく、張り紙に、細麺、中太麺、太麺、平打ち麺が選べると書いてあるのに後で気づきましたが、特に指定できませんでした。
大粒背脂入り豚骨醤油のネギブラックを狙ったら売り切れ、
味玉ブラック 750
にしました。満席の為か、提供には15分くらいかかりました。
味玉、チャーシュー2枚、溶かした海苔と乾いた海苔が一枚、ねぎのシンプルな構成で、ブラックと言っても、スープは濃い濁った茶色。かなりコクのあるスープで美味しい。麺は中太の縮れ麺で、これも麺の味が素晴らしく、驚きました。辛さは全く無く汗もかきませんでした。
量は少なめなので胃に優しいラーメンです。普通の方は大盛りでも良いかも知れません。
とても美味しいラーメンで、また食べたいところですが、厨房の汚さにはちょっと引いてしまいます。他のたまぞうグループの店は清潔なところが多いので、これが、ばかたれの所以かな? なんて思ってしまいました。
お勧め度 ★★★★☆
駐車場 無し、近隣にCP多数
訪問日 2019-01-22 昼
喫煙 :禁煙
クレジットカード: 不可
電子マネー: 不可
ポイントカード: 無し
リピートの可能性: 微妙
メモ : ラーメンは抜群に美味しいけれと、厨房の汚れが気になって星1つ減らしました。