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店舗基本情報
| 店名 |
ぽわぶる
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-499-2080 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセル料はコース料金の50-100％ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線調布駅東口改札より右に20ｍ（およそ30歩）左のビル内通路に。 調布駅から117m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
中学生以上に限る。乳幼児不可。（子供料金なし） |
| ドレスコード | カジュアル（サンダル履きなど極端な服装不可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1999年7月 |
| 備考 |
昼夜とも「おまかせコース」のみ（全員が同じメニューとなるので、好き嫌いの多い方は注意！） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は映画『花束みたいな恋をした』の鑑賞とそのロケ地巡りをしようとのことで調布近辺で丸1日過ごすことに。
調布駅付近だと、鰻の鈴木、ホルモンのい志井、スペイン料理のティオダンジョウくらいしか美味しいお店を知らなかったが、4軒目を見つけた。
その4軒目というのがこちらぽわぶる。
全体として、素材そのものを活かしているとともに、遊びを利かせた面白いコース内容だった。
例えば、蛤と菜の花のスープは、おそらく調味料を使用しておらず、蛤の旨みと塩気で表現していたし、また、フリットに添えられた、たらこと海苔のソースは、海苔の香りがフリットの優しい印象をしっかり引き立てていた。
パスタに関しても、天使のキャベツにあえてクセの強いゴルゴンゾーラを組み合わせることで、キャベツの甘みを最大限に感じさせる技はお見事。
なかなかレベルが高く、更なる飛躍が見込まれるので、今後への期待も込めて、あえて辛口コメントをするが、メイン料理はパンチのあるものにしたほうが良い。
車海老と短角牛の頬肉も美味しいのだが、全体を見た時に、メインが少し弱いので、私なら和牛、豚、鴨といったものを置きたい。メインに力強さが加わると、このお店は化けると思う。
店内の優しい雰囲気と心地の良い接客もぽわぶるの魅力。この日は、子連れ家族、年配夫婦、カップルと幅広い層で賑わっていたし、誰からも愛されるお店なのがひしひしと伝わってきた。
美味しいお店はたくさん行っているが、応援したくなるお店に出会えたのはひさしぶりな気がする。調布を訪れた際には、是非ともまた利用したい。
＊コース内容
○鰹のタタキ
○蛤と菜の花のスープ
○真鯛のフリット たらこと海苔のソース
○筍のグリル
○車海老と短角牛の頬肉
○天使のキャベツとゴルゴンゾーラのパスタ
○特製フレンチトースト