黒ハヤシとフレンチトーストに魅せられて再訪 : クリスマス亭

クリスマスイブイブイブイブ・・・・・・イブの夜、いかがお過ごしでしょうか？この日は電車で散歩です。京王線で八王子行く途中、調布の地下から地上へ出ると西調布駅、特急だったので通過したのですが、脳内でクリスマス亭の黒ハヤシアタックを喰らってランプ点灯、というわけで帰りの電車は府中で各駅に乗り換え、西調布駅へ下車。歩いて数分、中央道をくぐるとクリスマス亭とご対面

暖かな照明で、アメリカンな雰囲気でオールドペコちゃんがお出迎え。この日は家族連れのお客さんで賑わっていました

ここへ来ると必ずオーダー、東京ハヤシライス～辛味～。今回はホタテ貝柱のガーリックバターソース。そして最後に、やっぱりオーダー、フレンチトーストです

飲み物はオレンジジュースをオーダー。みかんをそのまま絞った、めっちゃみかんな味わい

混んでいるので「待つかなぁ～」と思っていたら、ほどなくしてホタテ貝柱のガーリックバターソース到着。ソースは玉ねぎの辛みと甘みが効いて、パセリとニンニクの香りが食欲をそそります

そして、東京ハヤシライス到着。六本木ミッドタウンが開業して数年ほど、東京ハヤシライスの専門店が営業していて、しっかり煮込んだビターな味わいに取り憑かれましたね～。残念ながらミッドタウン撤退後は途方に暮れていましたが、たまたま検索して、い志井グループのお店で食べられることが分かり、時々伺ってます。このしっかりしたコクに辛みと合わさって、何とも言えない美味しさに唸ります

フレンチトーストは、カスタードな味わいのソースを染み込ませたふるふる食感のフレンチトースト。中は超ヒタヒタで、周りは薄くカリッと焼いた食感がコントラスト。これもハマる一品

いや～美味かった。また、来ます。ごちそうさまでした

今日は仕事でたまたま多摩へ行くことになりました。仕事帰りにクリスマス亭へ再訪です。お店は四季を通じてクリスマスな雰囲気でほっこりします

車だと中央道の調布インターすぐ、電車なら京王線の西調布駅から旧甲州街道を超えて、さらに中央道の高架をくぐると、お店が見えてきます。徒歩５分ってところでしょうか？

オムハヤシ辛口とフレンチトーストをオーダーです。ランチの時間はセットでサラダと飲み物が付きます

オムレツライスが来ます。オムライスではないです。オムレツオンザライスです。ハヤシソースをかけるので、オムレツはプレーンです。黒ハヤシソースは１週間かけて作るビターテーストで、凄くコクが強く、そして切れ味の良い後味に悶絶です。黒ハヤシはい志井グループの焼きとん屋でも置いてあることもあります

フレンチトーストはクリスマス亭の人気メニュー。味わいはフレンチトーストですが、形は長方形で、周りは軽くカリカリ感、中はミルキーでしっとりふんわり食感。どうやったら作れるのか不思議な食べ物。この食感にやられますねぇ～。ちなみに、ランチタイムには無いメニューで１４時以降じゃないと提供されないようです

久しぶりに食べた黒ハヤシライス、やっぱり旨いなぁ～。また、来ます

もう、数年前のことですが、ミッドタウンに東京ハヤシライス倶楽部という店がありました。良く行きました。黒ハヤシライス辛口、好きでした

ある日、いつものようにミッドタウンへ来たら．．．ない．．．ない！忽然と消えた、東京！ハヤシライス！倶！楽！部！ミッドタウンを地下一階から屋上まで探しました．．．ない．．．終わった．．．私の黒ハヤシ

って、呆然としながら、早数年。東京ハヤシライス倶楽部をググったら．．．韓国に三店舗！？パスポートが10年前に切れてる．．．

(中略)

で、この店で食べられることを突き止めました(前フリ長かった)

今日は仕事で京王線に乗ったので、仕事帰りに行きました。初めて降りる西調布の駅から歩いて5分。年がら年中クリスマス～♪のクリスマス亭です

お店の中はクリスマスを迎えたアメリカのような雰囲気です

鉄板のオーダーは、会いたかった黒ハヤシライス。辛口と甘口、どちらにしようか迷いましたが、ミッドタウンでは辛口の方を多く食べたので、辛口で。一緒に来た同僚は甘口。以下のオーダーです

温野菜盛り - 外が寒かったので、温野菜で行きました。形を崩さずにホクホクの良い食感に仕上がっていましたね

黒ハヤシライス辛口 - 久しぶりに食べた黒ハヤシ。濃縮されたビターなデミグラスソースには独特の強いコクがあります。ミッドタウンで食べたものより、辛く感じました。ミッドタウンでは具として感じるのは、牛肉だけでしたが、クリスマス亭は玉ねぎがあり、甘みと旨味がしっかり出ていました

帰りにマスターと話させてもらった感じでは、お店ごとに作っているので、シェフの方針で少しずつ味は違うかもしれない、とのこと

オマール海老のオレンジソース - オマール海老に爽やかなオレンジのジュレ。そして、キノコのソテーが合いますね

フレンチトースト - お店でも推しているフレンチトースト。来た時の弾力はプリンですね。見た目がフレンチトースト、というより延べ棒型のパンです。味わいはカスタードクリームで、食感はとても柔らかいパンプリン。メイプルシロップなしでも、かけても美味しいですね。あー、もう一個食べたい！

久しぶりの黒ハヤシライスに感涙です。次行った時はオムレツ乗せが食べたい。そして、フレンチトーストは鉄板ですね