創業から28年の老舗。もはや風格さえ感じる一杯に感服! : たけちゃんにぼしらーめん

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

創業から28年の老舗。もはや風格さえ感じる一杯に感服!

【2022.5.23】調査報告書。

溜め込んだレビューを一気出し!

11:52分現着。


■内観
ジャズが流れる店内♫
天井のシーリングファンの影響か、店内に煮干しのオイニーが攪拌されていました。


■座席構成
カウンター×11席
3人掛けのテーブル×2卓

■オペレーション
厨房に4名。
皆さん元気なご挨拶。


券売機にて
『スペシャルらぁ麺』980円
『塩らぁ麺』800円+『味付玉子』100円の食券を購入。


待つこと7分で着丼。


『スペシャルらぁ麺』 980円 4.1点

◆ビジュアル 3.9点
淡麗ブラウンスープにナルトの存在感。


◆スープ 4.1点
動物系の淡麗スープに椎茸などの乾物系の旨味。
煮干しの香りがフワッと鼻腔を抜けます。
醤油のカエシの効かせ方も絶妙でコクのある一杯に仕上がっていました。
レンゲが止まらん!!


◆麺 4.2点
加水やや低めの中細麺。
小麦の風味をしっかりと感じるタイプで好みの麺。


◆チャーシュー 4.0点
豚バラをロールしたチャーシューは柔らかく煮込まれています。
味染みも絶妙で美味しい。


◆味玉 3.9点
黄身は半熟状で醤油ダレが良く染みたもの。


◆メンマ 3.9点
短冊状にスライスされたメンマ。
シャキな食感を絶妙に残す仕上がり。


◆その他具材
ナルト、海苔


……………………………………………………


『塩らぁ麺』 800円+『味付玉子』100円

◆ビジュアル 3.9点
黄金色に輝くスープ。


◆スープ 4.1点
淡麗スープに塩ダレを絶妙に効かせたスープ。
魚介の旨味もしっかりと感じ絶旨!!


【総評】
1994年創業のコチラのお店。
オープンから28年の老舗。
今食べても決して古めかしくは感じない。
ですが当時はきっと斬新だったのでしょうね。
今ではカップラーメンになるほどの有名店。
長く営業を続けてこれたのはラーメンと真摯に向き合ってきた事とお客様に感謝の気持ちがあったから。
そう感じずにはいられませんでした。
美味しい一杯をありがとう。

  • たけちゃんにぼしらーめん -
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我武者羅ダディ

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店舗基本情報

店名
たけちゃんにぼしらーめん
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

042-441-2740

予約可否

予約不可

住所

東京都調布市布田1-47-1 辰巳ビル 1F

交通手段

京王線調布駅東口下車 徒歩1分

調布駅から82m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 11:30 - 14:45
    • 18:00 - 21:45
  • 火・日

    • 11:30 - 15:15
    • 11:30 - 16:45
    • 18:00 - 21:45
  • ■ 営業時間
    スープがなくなりしだい閉店

    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

(テーブル6席、カウンター16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

1台あったが2012.7.1から無くなった。近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

カウンター席あり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://sites.google.com/view/takenibo

公式アカウント
オープン日

2006年11月4日

備考

1994年4月 深大寺にて創業
2006年11月調布市深大寺元町より移転

初投稿者

金鰻犬金鰻犬(17)

最近の編集者

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