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煮干しダシはおふくろの味?
2016.5.29 FC東京vsガンバ大阪のホームゲームを味スタにて観戦。
国立競技場や神宮球場のアフターで代々木店によく通っていたのですが、閉店してしまったため、大好きなたけにぼより遠退いていました(;つД`)
小学校5年生の家庭科で作ったお味噌汁。煮干しで出汁を取りましたよね?粉末タイプで省略はしていますが、今でも私は煮干しで味噌汁を作ります。
煮干しってなぜかホッとする味なんですよね(*´ー`*)
日曜19:30過ぎでお待ち3組でした。
店内にFC東京サポの姿もチラホラ。同じく観戦後はたけにぼでアフターラーメンの方がいらっしゃるのですね!
705'sセレクト
スペシャルラーメン(平打ち麺)980円+麺ダブル150円
油そば790円
にぼし飯(小)150円
合計2070円(税込)
スペシャルラーメン
醤油らー麺にチャーシュー2枚と味たまがプラス。計算すると同じトッピングを追加するよりお得。
久しぶりのたけにぼスープ...うん、濃い煮干しのダシと醤油の味。(*´ω`*)美味しい~、もちもち平打ち麺とも相性ばっちり。
化学調味料をほぼ使わないので、添加物には敏感な舌とお腹。ここのラーメンは添加物センサーが反応しません。親子連れが多いのも納得です。
チャーシューは豚バラ肉だと思うのですが、やわらかくて大きく食べごたえがありますね。ちょこんとのせられたナルトもgood。
にぼし飯(小)
煮干しの出汁で炊いたご飯。小とは言えご飯茶碗にご飯がこんもり盛られています。
ラーメンのお供に最高!太ると分かっていてもラーメンライスはやめられないw
油そば
代々木店でよく食べていたのとは全くの別物。生卵とか投入しなかったし。
他にはない酸味の効いた繊細な味わいの代々木店油そばのファンだったので、至極残念。
うーん、夢にまで出ていたたけにぼだったのになぁ…(´・ω・`)
ゴテゴテな油そばで大幅マイナス評価をせざるを得ない。
店員さんの気遣いや活気は素晴らしいと思いました。
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705football∞LOVE
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店名 |
たけちゃんにぼしらーめん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
042-441-2740 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線調布駅東口下車 徒歩1分 調布駅から82m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (テーブル6席、カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 1台あったが2012.7.1から無くなった。近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年11月4日 |
備考 |
1994年4月 深大寺にて創業 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017.8.13 J1リーグ戦 第22節 FC東京vs神戸@味の素スタジアム
前半は"何をやっているのかな(´・ω・)?"という後手後手な状況でしたが、後半、交代で入った米本の起用がピタリとハマり、エリア内3人の素晴らしい連携から鮮やかなゴォーールヾ(´∀`*)ノ
元ドイツ代表のポドルスキ、随所に迷いが感じられますね~(;˘ω˘)闇が深そう...
試合観戦後、"アフターラーメンでも食べますか~(*´Д`)"と2駅先の調布までテクテク歩き、みんなでたけにぼIN(*´ω`)♡
日曜21:30過ぎで店内は満席で待ちは3人。
ママと小学生の息子ペア、ファミリー、学生仲間、お一人様女子...ここはいつ来ても客層が幅広い。
割安なお子様らーめん(小学生まで)があるのは、ファミリー層に喜ばれますよね。
705'sセレクト
塩らーめん 790円(税込)
大好きなにぼし飯が売り切れだ~;つД`)
友人たちは醤油らーめんの平打ち麺をオーダー。
出来上がるまで(*゚ ρ ゚)ボーッと店内を眺める。
清掃が行き届いているカウンターには、BOXティッシュとダスターが置かれていて、好感度さらにUP↑
厨房の隅に雪平鍋に入っている手作りと思われる煮干し油を発見(ΦωΦ)
化学調味料を使わない身体に優しい味わいの豚骨と魚介系のダブルスープ。
パンチの効いた煮干しに昆布とかつお節を使ったふくよかなダシが(*´ω`*)美味しい~
塩は沖縄県宮城島の海水のみを原料としたぬちまーすを使用。
ふりかけられた山椒の爽やかな香りが、黄金色に輝くスープにマッチしています。
麺はいつものストレートな平打ち麺をオーダー、モチモチでのど越しつるりんで(*´Д`)うまっ
この食感、山芋とデュラムコムギを使用しているからなのですね~
チャーシューは厚みがあって、口の中でホロホロ崩れるやわらかさ( ̄¬ ̄*)
フランス産の豚肉を使っているみたいです。
そして、センターにちょこんと乗せられたナルトのノスタルジー加減がたまらん~ヾ(:3ノシヾ)ノシ
数店舗あったたけにぼも、今は調布店しかないのは残念でなりません。
またFC東京戦のアフターで伺います(*´ ˘ `)美味しかった♪