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ワインのマリアージュが素晴らしい。季節ごとに訪れたいお店。
前回記念日に訪れて、「ワインのマリアージュが素晴らしい。季節ごとに訪れたいお店」
と言っていたとおり、また来てしまいました。今度はクリスマスです。
今回も素晴らしいお料理とお酒でした。ただ、最近は予約が難しくなったようですね。
またお邪魔したいです。
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ワインのマリアージュが素晴らしい。季節ごとに訪れたいお店。
記念日での訪問です。平日なので都心に行かずにいいお店ということで選びました。
お店は、看板が小さいので、気を付けないと見逃してしまいますね。
店内はあまり広くなく、落ち着ける感じです。ディナーコースにペアリングのワインでお願いしました。
★アミューズ
見た目がすごいですね。
★フィアグラ 葡萄
フォアグラを赤ワインのゼリーで包んで葡萄に合わせています。見た目がすごくきれいでそして、美味しいです。
合わせるワインは、ぶどうの果実味に合わせたもの、フィアグラの甘さに合わせたデザートワインと2種類。
なかなかのマリアージュです。
★オマール海老と茸
茸風味たっぷりのソースは出汁をきかせて和風な感じです。ここはワインでは無く日本酒を合わせます。
オマールがたっぷりで、火入れもよくプリプリです。
★真鯛 小松菜
真鯛のポワレみたいな感じですが、ここにたっぷりと小松菜のソースをかけます。
淡白な鯛にソースが合います。
★鹿 アンディーブ
本州鹿らしいです。旨味は強いけど、クセが少なくて、なかなかいいお肉ですね。
★キャラメルミルク
バラの花のような盛り付けです。
とにかくお料理はきれいで、それに合わせるワインが素晴らしいです。サービスもいい感じです。
季節ごとに訪れたいと思います。
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MATU.
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
LE CIEL（ル シエル）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-5333 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※当日、前日のご予約のキャンセル又は人数変更はキャンセル料を頂きます。ご理解いただけますようお願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国立駅nonowa口より徒歩4分 国立駅から261m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
5% |
席・設備
| 席数 |
6席 （3テーブルのみ最大8席となります。ゆったりとした空間で安心してお食事をお楽しみ下さい。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） ご予約は2名様から4名様で承ります。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣徒歩３分にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
大変申し訳ありませんが、中学生以下のお子様のご入店はお断りさせて頂いております。 |
| ドレスコード | 極端な軽装はお控えいただくようお願いしております。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月4日 |
| 電話番号 |
042-505-9029 |
| 備考 |
ご予約はお電話の他上記のインスタグラムからもお受けできます。 |
| 初投稿者 |
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3回目です。今回は国立の桜を楽しんだ後でお邪魔しました。