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店名 |
ベッカライ しゅんた(Backerei Shunta)
|
---|---|
ジャンル | パン、洋菓子、カフェ |
お問い合わせ |
042-571-5634 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国立駅から815m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
月曜、土曜限定でバゲット、バタール販売。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新作のフォルコンシュトーレンを買いに再訪。
通常のクリストシュトーレンとは違うホロホロと口の中で崩れる食感は
新鮮な印象ですね。こちらもとても美味しいです。
その他、ケルンブロート、ドライヌスブロート、フィグブロートなど
重厚な正統派なドイツパンも健在です。
もう一つの名物の全粒粉クロワッサンもたのしみました。
ドイツ、スイスで修行を重ねた店主しゅんたの
重厚で香り高いドイツパンの数々はまさに至高の域です。
今回はアルテドイチェブロートとスイスの五穀パン二種類。
アルチェドイツブロートはキャラウェイの爽やかな風味と
ライサワー種の天然酵母の酸味が織りなすコントラストが素敵な重厚な
ドイツ~!なパンですね~
スイスの五穀パン(フルーツ入り)は
クランベリーの甘酸っぱさがアクセントな健康的な五穀パンですね~
買ってすぐ食べますより、数日涼しいところで置いてから食べますと
香りと酸味と旨味が倍増しましてとても美味しくなります。