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あの国分寺で大人気だった名店・「もつ鍋わたり」が帰ってきました。
わたりは、今はタイ料理2階のぞうさんがある場所で営業していたもつ鍋屋さんで、わかりにくい場所にありながら、地元のお客さんでいつも混み合っている人気店でした。
私は海外赴任中に知ったのですが、一時帰国時に一度だけ連れて行ってもらい、美味しさに感動したのが忘れられませんでした。
そんなわたりは、元横浜ベイスターズの選手が経営していたのですが、そのオーナーから10月に閉店した居酒屋「天」 のオーナーがレシピを受け継ぎ、
「九州料理 二代目 もつ鍋わたり」
をオープンしました。
二代目と入れているのは、前オーナーへのリスペクトですかね^^
会社仲間5人で訪問。
まずは生ビールで乾杯♪
お通しは色とりどりのお野菜盛り合わせ。
これで心置きなく肉と魚ばっかり頼めるね！と皆で合意。
◆ゴマ鯖
…言わずと知れた福岡の星！美味しかったー。
福岡で食べたゴマ鯖とはまた一味違って、ねっとりしてました。
◆宮崎地鶏の炭火焼き
…大好きなやつ！あの炭を纏った黒い肉がたまりませんよね。
ここのはもう少しお肉を大きく切ってくれたら嬉しかった！
◆鶏のたたき
…ももとムネの盛り合わせです。あま〜い九州醤油と相性抜群。新鮮！
ここで、お待ちかねの…
◆醤油もつ鍋 2人前
…正直、わたり初代の味を覚えていないのですが笑、もつ鍋美味しかった〜
スープの味付けがかなり好みです。
あっさりしてて、旨味がすんごいです。
◆マグロの竜田揚げ
…コロコロしてて、酒が進みすぎる。良き。
◆炙りレバー
…これが、今回もっとも最高でした。
生でも食べられる（けど食べちゃいけない）レバーを、七輪の上でささっと表面だけ炙って、ごま油×塩でいただきます！✨
とろける＞＜
このあと、醤油だけでは足らず、塩もつ鍋2人前も頼みました。
珍しい焼酎もあったりお酒の種類も豊富で、ここはまた来たいお店となりました。
わたり万歳^^♪
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おみり
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
九州料理 二代目もつ鍋わたり 国分寺店
|
|---|---|
| ジャンル | もつ鍋、居酒屋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0245 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR・西武鉄道「国分寺駅」より徒歩2分 国分寺駅から234m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ(お通し代)税込550円 |
席・設備
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 32人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 時間帯分煙 11:00〜23:00一部の席で喫煙可 19:00〜23:00 喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用ください。お車の方はお酒はご遠慮いただいております。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年11月9日 |
| 電話番号 |
042-325-4610 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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国分寺で昨年オープン後、コロナ禍にもかかわらず、飛ぶ鳥を落とす勢いで支店を増やしている『もつ鍋わたり』。
数年前に惜しまれて閉店した大人気もつ鍋店を、和食や天のオーナーが引き継いで復活させた『二代目』。
以前テイクアウトで頂いても美味しかったので、再度注文させてもらいました。
◆もつ鍋 醤油味 +もつ追加分
◆さつま揚げ
◆牛もつ焼き 塩味
もつ鍋は醤油、塩、味噌から選べますが、店長さんお薦めだと言う醤油にしました。
きゃべつ、韮、ニンニク、鷹の爪。
これですよね～シンプルがいちばんです。
もつもプリプリで大粒、やはりわたりのもつ鍋は美味しい♪
さつま揚げももつ焼きもとても美味しくいただきました。
また買いに来ます^^