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042-328-2092
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よしういんさんの他のお店の口コミ
店名 |
拉麺 瑞笑
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-328-2092 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国分寺駅徒歩3分 国分寺駅から253m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年1月22日 |
お店のPR |
【国分寺駅3分】想像以上にさっぱり食べられる!3種類の煮干しそば◆カウンター7席完備◎
見た目以上にあっさりとした味わいの“煮干しそば”が自慢!背脂・塩・醤油の3種類の味をご用意しております。1番人気は、煮干しスープに背脂の甘みやコクが合わさった“背脂煮干しそば”です!麺はスープとの相性を考慮した中細ストレート麺。チャーシューは豚バラと肩ロースの2種類で、時間をかけて丁寧に作り上げております。当店は国分寺駅から徒歩3分でアクセス良好◎店内はカウンター7席、お一人様でもお気軽にどうぞ! |
初投稿者 |
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国分寺にて、チェックしておいた「拉麺 瑞笑」へ。
背脂中華そばを注文。
早速、食す。
まずは、スープから。
わーお 甘めの背脂醤油に、煮干しがフワーっと効いている。
これは、美味いわ。
もちろんスープがススムススム。
次に、麺を。
細麺でツルッと口の中へ。歯応えがあり、
なかなかの伸縮感。
食しごたえあるねぇ。
そして、淡々と食す。
このスープに、たどり着くまて努力されたんだろうなぁとススムススム。
私好みの味わいであるチャーシューはホロホロで食しやすく、
メンマも私好みの甘めの味わいで
よく味が染み込んでいる。
しかも黒コショウが効いていて
いいアクセントになっている。
ねぎ、刻み玉ねぎ、海苔と
丼の上に、見事な味変部隊。
何だかんだいって、考え尽くされてる一杯なんだなと思いながら
あっという間に、スープを飲み干し完食。
ほどほどの量なので、あともう一杯食せそう。
いやぁ〜久々に今どきのラーメンを食しました。
ところで、最近つくつぐ感じますが
早食いは太りやすいですが
マスクを外してる時間が短いので
コロナ禍には適してる気がします(笑)
ちなみに、今回は美味しかったこともあって、
約4分間しかマスクは外してません。
日頃の訓練の賜物ですな(爆笑)