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店名 |
立川マシマシ 国分寺店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
042-312-0404 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR. 西武国分寺線、西武多摩湖線 国分寺駅 徒歩3分 国分寺駅から265m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年10月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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半年ぶりのマシ詣で
しかも、こちらの国分寺店は初訪(о´∀`о)
北口から徒歩5分ほど
千成ホテルの手前にあります。
黄色が目立ちますね(´∀`*)ウフフ
自動ドアを荒々しくアレして入店
開店ほどなくで、先客5
入ってすぐに券売機
『小ラーメン』¥750 からの『豚マシ』¥200
15席はあるL字の長~いカウンター
通路の真ん中あたりに給水機が置かれています。
お冷を汲んで、レンゲも忘れずに(σ´∀`)σゲッツ!!
席誘導は特にないので、適当に着陸しますε-(´∀`*)
厨房は店主と男性スタッフの二人体制
店主は麺茹でと調理に専念
スタッフさんがチケ確認やトピング聴取、配膳などの雑用をこなしていますね。
先客の提供もあって、10分ほどでトピング聴取
『野菜マシ・脂マシでお願いします』d(-∀-。)
そして着丼+.٩(・∀︎・).+゚キラーン
第一印象として、野菜の盛りが寂しいですね...
小ラーメン(茹で前200g)だから底に沈むことは分かっていますが、実食した体感としても、他のマシ店に比べて物足りない♪~(´ε` )
そして、豚がダメ(´∀`乂)
マシたことを後悔しました。
タイミングもあるのでしょうが、今回はバラブロックをそのまま仕上げた角煮タイプ
厚さ1センチ程度のものが、デフォで2枚+マシ2枚
こちらも他のマシ店に比べたら、ボリュームなくショボイ
そして肉と脂の比率が3:7の、ちょっとやり過ぎなもの
これでも脂がトロけるものならまだ許せますが、煮込みが足りずにザクザクした嫌な食感
脂の臭いも気になりました。
ごめんなさいですが、脂を外して食べました・⌒ ヾ(´ー`) ポイ
マシ好きなので、国分寺店の良点も(´∀`*)ウフフ
醤油キレキレのプースーはいいですね!
野菜にアブラを絡めて頬張っても、醤油スープでリフレッシュ
このバランスがすごく良いと感じました(´∀`)
スープもこってりだと、重くて疲れますからね
こちらで麺を打っているのか不明ですが...
極太平めながら、パツンとした美味いもの
スープの染みも良好です。
せめて中にしておけばよかったと後悔しました(^^ゞ
チャーシューは今後も定点観測の必要ありますが
久しぶりのマシマシを堪能しました( •ᴗ• )
ごちそうさま~